藍莓花生醬馬芬

藍莓花生醬馬芬是一種食物，製作原料有黃油、糖粉、顆粒花生醬等。

基本介紹

• 中文名：藍莓花生醬馬芬
• 主料：黃油糖粉顆粒花生醬等
• 功效：輔助治療再生性貧血，糖尿病
• 工具：烤箱

主料

黃油50克

糖粉50克

顆粒花生醬60克

雞蛋1個

牛奶50克

低粉120克

泡打粉1/2小勺

藍莓乾適量

營養成分

1. 花生醬含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用 　2. 花生醬中含有色氨酸，可以有助於入睡。

製作步驟

1 黃油軟化後加入花生醬攪打順滑。

2 加入細砂糖攪打均勻。

3 分次加入雞蛋液，每次都要攪打至完全融合。

4 慢慢加入牛奶，攪拌均勻。

5 篩入已經混合均勻的低粉和泡打粉，用刮刀攪拌成均勻的麵糊。

6 加入藍莓乾，攪拌均勻。入模具，7、8分滿，最上面撒上一些藍莓乾。180度，烤箱中層，上下火，20分鐘左右。

小貼士

1、藍莓乾也可以換成櫻桃乾、提子乾、蔓越莓乾等等果乾。或者自製的糖浸橙皮也非常不錯。

2、如果喜歡可可口味，可以加入一些可可粉，代替等量麵粉即可。