藍莓優格

藍莓優格是一道美食，主要材料是藍莓原味優格。

基本介紹

• 中文名：藍莓優格
• 主要原料：藍莓原味優格
• 是否含防腐劑：否
• 步驟/方法：用攪拌機撐打成碎果泥

菜品簡介

藍莓，一種小漿果，果實呈藍色，色澤美麗、悅目、外層有白色果粉包裹，果肉細膩，種子極小。藍莓果實甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。一般用在果凍、果醬與派上，也會加入瑪芬中烘培。它是許多點心與佳肴的成分之一。生食可用來做果醬或者優格，口感極佳。

原料工具

藍莓

原味優格

攪拌機

玻璃杯

薄荷葉

步驟方法

1.藍莓（新鮮或者罐頭都行）用攪拌機撐打成碎果泥，不用攪得太細；

2.將攪好的果泥倒入玻璃杯底，約4-5分滿；

3.再將原味優格（就是優酪乳）緩緩倒入杯中，表面裝飾以薄荷葉即可。