藍莓乳酪馬芬

基本介紹

• 中文名：藍莓乳酪馬芬
• 主要食材：奶油乳酪，低粉
• 分類：蛋糕，糕點，馬芬

用料

材料	用量
奶油乳酪	80克
低粉	100克
藍莓乾	60克
糖	70克
牛奶	60克
全蛋	1個
食用油	60克
泡打粉	3克

做法

1. 乳酪打軟加糖稍微打發，分次加入牛奶攪拌均勻

2. 分二次加入全蛋液混合均勻，加入油攪拌至完全混合

3. 篩入所有粉類拌合後加入藍莓乾

4. 用蛋撻模裝著小紙托，勺入八分滿的麵糊

5. 預熱烤箱上下管180度中層20分鐘左右