蕨菜,中藥材名。本品為鳳尾蕨科植物蕨菜的根莖。秋、冬季採收,洗淨切段曬乾。功能主治為:解瘡毒。
基本介紹
- 中文名:蕨菜
- 漢語名稱:Jue Cai
- 別名:龍爪菜、鋸菜
蕨菜,中藥材名。本品為鳳尾蕨科植物蕨菜的根莖。秋、冬季採收,洗淨切段曬乾。功能主治為:解瘡毒。
蕨菜(Pteridium aquilinum var.latiusculum)又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜,喜生於淺山區向陽地塊,多分布於稀疏針闊混交林。其食用部分是未展開的幼嫩葉芽,經處理的...
山蕨菜是中國東北地區特產的野生植物,也是可以供人類食用的野生蔬菜,它營養價值極高,而且具有出色的保健功效。...
蕨菜為蕨類植物蕨還處於捲曲未展時的嫩葉,蕨菜是野菜的一種。...... 野生蕨菜編輯 鎖定 蕨菜為蕨類植物蕨還處於捲曲未展時的嫩葉,蕨菜是野菜的一種。...
蕨菜(7張) 植株高可達1米。根狀莖長而橫走,密被銹黃色柔毛,以後逐漸脫落。葉遠生;柄長20-80厘米,基部粗3-6毫米,褐棕色或棕禾稈色,略有光澤,光滑,上面...
蕨菜,中藥材名。本品為鳳尾蕨科植物蕨菜的根莖。秋、冬季採收,洗淨切段曬乾。功能主治為:解瘡毒。...
蕨菜又名龍爪菜,它是山坡上生長的一種野菜。每年春夏時節,地上萌發出的青嫩莖有著特殊的清香味,又很少受環境污染被譽為“山菜之王”。近年來,已成為我國對...
有機蕨菜,別名拳頭菜、如意萊、龍頭菜、粉蕨,為鳳尾科植物蕨萊的嫩葉。有機蕨菜的營養價值很高,含有多種維生素和礦物質。其中含蛋白質1.6%,脂肪0.4%,碳水化合...
蕨菜(Pteridium aquilinum var.latiusculum)也叫拳頭菜。俗稱“山野菜”,是一種野生蕨類植物蕨的嫩芽,部分種類可食用。喜生於淺山區向陽地塊,多分布於稀疏針闊...
蕨菜營養豐富,有提神、去油膩、助消化的作用,因此,人們稱蕨菜是“山野菜之王”,“雪果山珍”。...
蕨菜湯主要原料是蕨菜、豬肉。...... 蕨菜湯[原料/調料]蕨菜300g﹐豬肉200g﹐蔥1棵﹐蒜3塊﹐胡椒粉1/4小勺﹐白面3大勺﹐清醬2大勺[製作流程]...
蕨菜乾即脫水蕨菜乾製品,蕨菜為鳳尾科植物蕨萊的嫩葉。蕨菜味道鮮美,有野菜之香,營養豐富,深受人們的喜歡。食用的方法多種多樣,可與肉或其他蔬菜配料燒、炒、燉...
東北蕨菜系蕨菜的一個區域分布,主要在黑龍江、吉林、遼寧等地,長白山區的野生蕨菜品質上乘。喜生於淺山區向陽地塊,多分布於稀疏針闊混交林。早春新生葉拳卷,呈...
山珍蕨菜是滿漢全席九白宴中的一道菜,蕨菜又叫龍頭菜、如意菜、拳頭菜,是野菜的一種,被稱為“山菜之王”,是不可多得的野菜美味。蕨菜也是導致日本胃癌高比率...
紅星蕨菜,黑龍江省伊春市紅星區特產,中國國家地理標誌產品。紅星蕨菜是伊春市紅星區特產。產於無污染、綠色的小興安嶺林區,是一種典型的綠色純天然、無污染的森林...
以往醃製蕨菜加工簡單,不易貯藏和長途運輸,影響檔淨與銷路。近年來,一種採用鋁塑複合袋包裝的新工藝問世,在保持蕨菜色綠、脆嫩、清香爽口等基本特色的同時,外觀精美...
乾蕨菜也叫如意菜,吉祥菜等,是鳳尾蕨科蕨屬的森林植物,是一種味道鮮美,香嫩可口,營養價值高,有開發價值的森林蔬菜。...
水蕨菜為蕨類水蕨科植物水蕨的嫩葉。水蕨菜為蕨類水蕨科植物水蕨的嫩葉。沸水焯後,清水浸泡,多用於熱菜。1年生水生草本,高30-80厘米,綠色。羽裂,能育葉較大...
蕨菜根是多年生無芽根的植物,大多生長在地表下一尺以內。...... 大興安嶺蕨菜根源基地有大量的蕨菜根,每年對外輸送大量種用根源.而且有多年的栽培經驗,確保種用蕨...
炒蕨菜是一道清炒菜蔬。菜品口感清香爽脆。蕨菜富含纖維素及微量元素,營養價值較高。...
肉絲炒蕨菜是以蕨菜、肉為主料,油、鹽、花椒麵、蔥、醬油為輔料的菜品。...... 肉絲炒蕨菜是以蕨菜、肉為主料,油、鹽、花椒麵、蔥、醬油為輔料的菜品。...
酸辣蕨菜是一道菜品,主料是蕨菜,醋。...... 酸辣蕨菜材料 編輯 蕨菜,醋,辣椒醬半湯勺,鮑魚汁,生抽1湯勺,鮑汁1湯勺,半醋1湯勺,鹽,糖,蒜片 [1] ...
涼拌蕨菜是一道菜品,主料為蕨菜。...... 涼拌蕨菜是比較受歡迎的食用野菜,營養價值很高,富含人體需要的多種維生素和鈣、鐵、磷、鎂等多種微量元素;此外更含有多種...
蕨菜自然村隸屬於雲南省臨滄市鳳慶縣小灣鎮蕨菜村會,屬於山區。距離村委會1.00 公里,距離鎮10.00公里,是 村委會所在地。據相關資料顯示,國土面積6.88平方公里,...
全身只有一種顏色“綠色”,入口脆而清香。在東北吉林地區被叫做“旱蕨菜”其形態和:水蕨菜有明顯區別。...
大興安嶺蕨菜是純天然的綠色產品,營養價值比較高,含有豐富的胡羅卜素,維生素C 。...... 大興安嶺蕨菜是純天然的綠色產品,營養價值比較高,含有豐富的胡羅卜素,維生素...
酸蕨菜是一道美味佳肴,主料是酸蕨菜。...... 比如蕨菜,新鮮的吃不到,媽媽會把它曬乾或做成酸的給我們帶來。不需要過多的調料,一盤好吃又下飯的酸蕨菜,純正的...