蕉嶺縣粵菜(客家菜)師傅工程培訓基地於2019年9月25日在蕉嶺縣職業技術學校掛牌成立。
基本介紹
- 中文名:蕉嶺縣粵菜(客家菜)師傅工程培訓基地
- 地理位置:廣東省蕉嶺縣
蕉嶺縣粵菜(客家菜)師傅工程培訓基地於2019年9月25日在蕉嶺縣職業技術學校掛牌成立。
蕉嶺縣粵菜(客家菜)師傅工程培訓基地於2019年9月25日在蕉嶺縣職業技術學校掛牌成立。蕉嶺縣粵菜(客家菜)師傅工程培訓基地是蕉嶺縣第一個縣級“粵菜(客家菜)師傅”工程培訓基地。基地的成立是蕉嶺縣落實梅州市委市政府、蕉嶺...
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“粵菜師傅”工程研學基地是梅江區打造“客都美食街區”項目中的一項配套設施。該基地通過教、學、做“三合一”的模式,全方位展現客家菜歷史淵源、文化內涵、製作技藝等要素,為廣大研習人員、青少年和專業廚師提供體驗、學習、交流、研發的...
數據顯示,自實施“粵菜師傅”工程以來,梅州全市累計培訓“粵菜師傅”8634人次。至2022年6月,梅州市建立了6個省級“粵菜師傅”培訓基地、1個培養示範基地、11個市級和6個縣級粵菜師傅培訓基地,建成全國首個客家菜國家級技能大師工作室...
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玉水村有集濕地公園、蔬果採摘園、廚師培訓學校等為一體的田園綜合體,發揮玉水村獲評‘廣東廚師之鄉’‘廣東省粵菜師傅名村’的優勢,大力實施‘粵菜(客家菜)師傅’工程,引入小蠻牛公司投資建設田園綜合體,打造集廚師培訓、採摘園、...