蕃茄肉末意粉

以意粉、蕃茄醬為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：蕃茄肉末意粉
• 主要食材：意粉，蕃茄醬

用料

材料	用量
意粉	按個人量定
蕃茄醬	200g
瘦肉	500g
花生油	少量
鹽	少量
糖	少量

做法

1. 先把煮沸水，然後加少量的鹽攪拌。加入意粉，邊煮邊攪拌，約煮8~10分鐘，把面撈起濾乾。
2. 把瘦肉切碎，切成末樣，加少量油和鹽。把燒開鍋後，把肉末炒熟，然後把火關了。加入蕃茄醬攪拌肉末。1~2分鐘出鍋，把煮好的拌到意粉就可以。