蕃茄燒豆腐

基本介紹

• 中文名：蕃茄燒豆腐
• 主要食材：蕃茄，豆腐
• 輔料：青蔥、橄欖油、蕃茄醬、水、糖
• 調料：鹽

材料

蕃茄120公克，豆腐2塊，青蔥2支，橄欖油1茶匙，蕃茄醬2大匙，水1/2杯，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙.

做法

1.蕃茄洗淨切塊；豆腐切小塊；蔥洗淨切段。

2.取一不沾鍋放油後，爆香蔥段。

3.加入蕃茄塊拌炒後，加調味料煮至滾沸。

4.續放入豆腐塊煮至收汁即可。