蕃茄炒平菇

蕃茄炒平菇是一道美食，主料為西紅柿、平菇、尖椒。

基本介紹

• 中文名：蕃茄炒平菇
• 主要食材：西紅柿，平菇
• 配料：油，白糖，辣椒
• 工藝：炒

製作方法

第一步就是要把先把西紅柿,尖椒,平菇洗淨.注意平菇一定要擠乾水分.要不會炒出一鍋湯的.
然後把西紅柿與辣椒都切成小丁待用.
接著就可以下鍋了,鍋里放少許的油,把辣椒炒出香味,再倒入平菇翻炒幾次,倒入切好的西紅柿
翻炒一會後,放點適量的油,喜甜食的可以放點白糖.翻炒至有湯溢出就可以出鍋了。