蔬菜麥片玉米粥

蔬菜麥片玉米粥是一道健康營養早餐粥，具有保健功效。主料有大米、玉米面、燕麥片、玉米粒、蔬菜等。

基本介紹

• 中文名：蔬菜麥片玉米粥
• 主要原料：燕麥片
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大多數人群

原料

棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麥片20-30克、清水適量（做成粥或稀飯都可以）、玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔粒、土豆丁、花椰菜各少許

做法

1、先準備煮粥的材料，這裡有燕麥片，棒渣，大米和玉米面；

2、棒渣洗淨，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來煮粥了；

3、取小鍋，放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的棒渣，再注入足夠量的清水；

4、把小鍋放置火上大火煮滾；

5、煮滾後倒入玉米面，玉米面下鍋前可先用水調成糊狀，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結塊。然後轉小火慢慢熬制；

6、在粥快煮好的時候準備蔬菜，把你選的蔬菜洗淨，切小丁備用；

7、粥煮到米粒開花就可以了，這時放入蔬菜丁和燕麥片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以關火了；

8、喝的時候可加一點鹽調味，也可以什麼都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麥吐司切片，塗上一層黃油，放入烤箱烤約10分鐘左右即可。