燕麥玉米粥

燕麥玉米粥是以燕麥、玉米碴、大米各適量等為主要食材做成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：燕麥玉米粥
• 主要原料：燕麥、玉米碴、大米各適量
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：廣大民眾

做法

1

原料：燕麥、玉米碴、大米各適量

2

原料挑揀一下，洗淨

3

倒入電飯煲中

4

加入適量的水

5

選取1小時粥/湯鍵，開始煮粥

6

1小時後，粥煮好了，粘稠而又健康

食材

燕麥片 適量

玉米碴 適量

大米 適量

燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好