《蔬菜生產 貯藏化控原理與套用》是由中國農業出版社在2008年出版的圖書，作者是陳勇兵。
基本介紹
- 中文名：蔬菜生產貯藏化控原理與套用
- 出版社：中國農業出版社
- 頁數：129頁
- ISBN：9787109127975, 7109127974
- 作者：陳勇兵
- 出版日期：2008年8月1日
- 開本：32
內容簡介,圖書目錄,文摘,
內容簡介
《蔬菜生產 貯藏化控原理與套用》由中國農業出版社出版。
圖書目錄
前言
第一章 蔬菜使用植物生長調節劑的調控原理與技術
第一節 植物生長調節劑在蔬菜上的套用效應
一、促進插條生根
二、促進種子發芽
三、促進細胞伸長
四、誘導花芽分化
五、保花保蕾保果
六、調控雌雄性別
七、抑制植物徒長
八、促進早熟豐產
九、延長保鮮時間
第二節 植物生長調節劑的套用基礎
一、植物生長調節劑進入植物體內的途徑
二、常用植物生長調節劑的配製方法
三、植物生長調節劑的使用方法
第三節 植物生長調節劑的使用技術
第四節 植物生長調節劑在蔬菜上的安全使用與技術
一、防止植物生長調節劑在蔬菜上產生藥害
二、減少植物生長調節劑在農產品中的殘留
三、提高施藥人員安全用藥意識
第五節 植物生長調節劑在蔬菜作物上的主要品種
一、植物生長促進劑
二、植物生長延緩劑
三、植物生長抑制劑
四、複合或復配型植物生長調節劑
五、保鮮劑
第二章 葉面肥在蔬菜上的調控原理與套用技術
第一節 葉面肥調控的原理
第二節 葉面肥的使用技術
第三節 葉面肥的種類
一、綠農素
二、綠芬威
三、翠康營養液
四、腐殖酸葉面肥
五、胺基酸葉面肥
六、化肥品種葉面肥
第三章 各類蔬菜化控技術的套用
第一節 瓜類蔬菜
一、植物生長調節劑的使用
二、葉面肥在瓜類上的套用
第二節 茄果類蔬菜
一、植物生長調節劑使用技術
二、葉面肥的套用
第三節 白菜、花椰菜和甘藍
一、植物生長調節劑在白菜上的套用
二、植物生長調節劑在花椰菜、甘藍上的套用
三、葉面肥在白菜、甘藍、花椰菜上的套用
第四節 芥菜
一、生長調節劑在芥菜上的套用
二、葉面肥的套用
第五節 綠葉蔬菜
一、植物生長調節劑的套用
二、葉面肥在綠葉菜上的套用
第六節 豆類蔬菜
第七節 根菜類蔬菜
一、植物生長調節劑的套用
二、葉面肥的套用
第八節 蔥蒜類蔬菜
一、植物生長調節劑的套用
二、葉面肥的套用
第九節 薯芋類蔬菜
一、植物生長調節劑的套用
二、葉面肥的套用
第十節 草莓
一、植物生長調節劑的套用
二、葉面肥的套用
第十一節 菜用玉米
一、植物生長調節劑的套用
二、葉面肥的套用
主要參考文獻
第一章 蔬菜使用植物生長調節劑的調控原理與技術
第一節 植物生長調節劑在蔬菜上的套用效應
一、促進插條生根
二、促進種子發芽
三、促進細胞伸長
四、誘導花芽分化
五、保花保蕾保果
六、調控雌雄性別
七、抑制植物徒長
八、促進早熟豐產
九、延長保鮮時間
第二節 植物生長調節劑的套用基礎
一、植物生長調節劑進入植物體內的途徑
二、常用植物生長調節劑的配製方法
三、植物生長調節劑的使用方法
第三節 植物生長調節劑的使用技術
第四節 植物生長調節劑在蔬菜上的安全使用與技術
一、防止植物生長調節劑在蔬菜上產生藥害
二、減少植物生長調節劑在農產品中的殘留
三、提高施藥人員安全用藥意識
第五節 植物生長調節劑在蔬菜作物上的主要品種
一、植物生長促進劑
二、植物生長延緩劑
三、植物生長抑制劑
四、複合或復配型植物生長調節劑
五、保鮮劑
第二章 葉面肥在蔬菜上的調控原理與套用技術
第一節 葉面肥調控的原理
第二節 葉面肥的使用技術
第三節 葉面肥的種類
一、綠農素
二、綠芬威
三、翠康營養液
四、腐殖酸葉面肥
五、胺基酸葉面肥
六、化肥品種葉面肥
第三章 各類蔬菜化控技術的套用
第一節 瓜類蔬菜
一、植物生長調節劑的使用
二、葉面肥在瓜類上的套用
第二節 茄果類蔬菜
一、植物生長調節劑使用技術
二、葉面肥的套用
第三節 白菜、花椰菜和甘藍
一、植物生長調節劑在白菜上的套用
二、植物生長調節劑在花椰菜、甘藍上的套用
三、葉面肥在白菜、甘藍、花椰菜上的套用
第四節 芥菜
一、生長調節劑在芥菜上的套用
二、葉面肥的套用
第五節 綠葉蔬菜
一、植物生長調節劑的套用
二、葉面肥在綠葉菜上的套用
第六節 豆類蔬菜
第七節 根菜類蔬菜
一、植物生長調節劑的套用
二、葉面肥的套用
第八節 蔥蒜類蔬菜
一、植物生長調節劑的套用
二、葉面肥的套用
第九節 薯芋類蔬菜
一、植物生長調節劑的套用
二、葉面肥的套用
第十節 草莓
一、植物生長調節劑的套用
二、葉面肥的套用
第十一節 菜用玉米
一、植物生長調節劑的套用
二、葉面肥的套用
主要參考文獻
文摘
第一章 蔬菜使用植物生長調節劑的調控原理與技術
第一節 植物生長調節劑在蔬菜上的套用效應
人類在長期的農業生產實踐中，除了套用傳統農藝技術之外，套用化學調控方法來調節作物光合產物分配，也可達到增加農作物產量的目的。在植物體的乾物質中，由根部吸收的無機物質所占的比例約為l0%，其餘的90%是直接、間接地來自光合作用的有機物質，所以綠色植物利用光能，合成多種有機物質，實質上是將光能轉化為化學能，蓄積於有機物質中，供不具光合作用能力的生物(如動物及人類)作為能量的來源。因此，利用植物生長調節劑來促進農作物增產，實質上就是最大限度地使作物增加光台面積、提高光能利用率，調整光合產物的分配和減少光台產物消耗以獲得更多光能，並將其轉化為化學能(即植物產品)。
至今已經發現並被公認的五大類植物內源激素及其相類似的植物生長調節劑，從利用光能到增加農作物產量這個含義來看，對植物體的促進與抑制都是對立統一的。從植物生長調節劑的作用機理來看，有些藥劑既能防止落花、落果，又能疏花、疏果；有的既能促進發芽，又能抑制發芽，而這些套用結果僅是植物生長調節劑的種類變化和濃度高低所產生的差異。在農業生產上廣泛套用的植物生長調節劑，根據其各自的特性，可以歸納為促進插條生根、加速植株生長，促進種子(包括塊根、塊莖)發芽，防止植物徒長、改變植物的株型便於密植高產，誘導植株多開花、控制性別，防止落花、結果，形成無籽果實，果實催熟等作用。
第一節 植物生長調節劑在蔬菜上的套用效應
人類在長期的農業生產實踐中，除了套用傳統農藝技術之外，套用化學調控方法來調節作物光合產物分配，也可達到增加農作物產量的目的。在植物體的乾物質中，由根部吸收的無機物質所占的比例約為l0%，其餘的90%是直接、間接地來自光合作用的有機物質，所以綠色植物利用光能，合成多種有機物質，實質上是將光能轉化為化學能，蓄積於有機物質中，供不具光合作用能力的生物(如動物及人類)作為能量的來源。因此，利用植物生長調節劑來促進農作物增產，實質上就是最大限度地使作物增加光台面積、提高光能利用率，調整光合產物的分配和減少光台產物消耗以獲得更多光能，並將其轉化為化學能(即植物產品)。
至今已經發現並被公認的五大類植物內源激素及其相類似的植物生長調節劑，從利用光能到增加農作物產量這個含義來看，對植物體的促進與抑制都是對立統一的。從植物生長調節劑的作用機理來看，有些藥劑既能防止落花、落果，又能疏花、疏果；有的既能促進發芽，又能抑制發芽，而這些套用結果僅是植物生長調節劑的種類變化和濃度高低所產生的差異。在農業生產上廣泛套用的植物生長調節劑，根據其各自的特性，可以歸納為促進插條生根、加速植株生長，促進種子(包括塊根、塊莖)發芽，防止植物徒長、改變植物的株型便於密植高產，誘導植株多開花、控制性別，防止落花、結果，形成無籽果實，果實催熟等作用。
