《蔬菜水果》是農村讀物出版社出版的圖書,作者是香雲 等
基本介紹
- ISBN:9787504843661
- 作者:香雲 等
- 出版社:農村讀物出版社
- 出版時間:2005年1月
- 頁數:34
- 定價:6.00元
《蔬菜水果》是農村讀物出版社出版的圖書,作者是香雲 等
(1)根菜類:以肥大的根部為產品器官的蔬菜屬於這一類。①肉質根——以種子胚根生長肥大的主根為產品,如蘿蔔、胡蘿蔔、根用芥菜、蕪菁甘藍、蕪菁、辣根、美洲防風等。②塊根類——以肥大的側根或營養芽發生的根膨大為產品,如牛蒡、...
註:英文瓜有分為蔬菜瓜(squash)與水果瓜(melon)。茄果類 番茄、辣椒、茄子、香瓜茄。薯芋類 番薯(山芋、紅薯)、馬鈴薯(土豆)、山藥、芋頭、豆薯(涼薯)。根菜類 胡蘿蔔、根甜菜、牛蒡、辣根、根芹菜、美洲防風、婆羅門參。...
水果養生 植物98%為鹼性,除了加州李、紅莓。所有新鮮的蔬菜、水果都是鹼性食物。但用鹽或糖醃製發酵過,或用油炒炸過的蔬果則變成酸性食物。 我們常用的鹼性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。具體如豆角、萵苣、...
水果黃瓜是黃瓜(Cucumis sativus L.)的一類,又稱為無刺黃瓜,果實長度12~15 厘米左右,直徑3厘米左右,果實表面無刺,可以生食。水果黃瓜是新的蔬菜品種,隨著它的快速發展,全國各地都開始進行栽培種植,早期的水果黃瓜品種多是從荷蘭...
《蔬菜水果》是農村讀物出版社出版的圖書,作者是香雲 等 內容簡介 《雙語彩圖認知世界叢書:蔬菜水果(彩圖畫庫珍藏版)(注音版)》開闊眼界、增長知識、彩圖畫庫、親子讀物,幼稚園配套用書。滿懷求知渴望,走進七彩世界,伴著歡樂的思考,...
《蔬菜水果》是2001年4月嶺南美術出版社出版的圖書,作者是徐家昌。內容提要 古人學畫,以臨摹為入門的基礎。六朝謝赫便把“傳移模寫”列入六法之中而告諸後世。歷史上大凡名家,莫不精通傳統,爾後出神入化,始成自鎵風格,他們是...
剔下橙肉的橙子不要丟棄,如果切成片,就會變成朵朵黃色的“小花”。或者乾脆放入榨汁機中榨成新鮮果汁飲用。 橙子蔬菜適於8歲以上的孩子食用。 各種脆香的堅果可以為這道水果味道的冷盤增色不少,如果家中恰好有很多種果仁,那就讓它們...
同時還應該包括地方性栽培歷史悠久,具有一定知名度的蔬菜。名特蔬菜是一個相對的概念。此時此地為名特蔬菜,彼時彼地可能就是大眾化蔬菜了。草莓 基本簡介 草莓外觀呈漿果狀圓體或心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁,是水果...
消毒待用。2.然後,在小盤裡用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上 菜品特色 怎么樣?新鮮的水果蔬菜打造一盤不一樣的健康小沙拉~朋友們,快來試試吧!營養價值 營養豐富。
儘管帶酸味的水果和食醋都能使過量乙醇的麻醉作用得以緩解,但由於上述酯化反應在體內進行時受到多種因素的干擾,效果並不十分理想。因此,防醉酒的最佳方法是不貪杯。水果VS蔬菜 蔬菜中的天然食物纖維非常豐富,且多為不溶性粗纖維,有...
生鮮商品主要有水果、蔬菜、肉品、水產、乾貨及日配、熟食和糕點。分類 水果 水果是指可食用的多汁液且有甜味的植物果實的統稱。可分為:軟果(如提子、草莓、葡萄、獼猴桃、聖女果、火龍果等等)、硬果(如蘋果、梨等等)、核果(如...
值得一提的是,雖然番茄在植物學上是果實,但美國最高法院在尼克斯訴赫登案中將番茄歸類為蔬菜而並非水果,因此番茄大多用於主菜而非甜點。 [60] 番茄是美國最早獲得認可的轉基因作物。1994年5月,FDA(聯邦食品醫藥品局)批准的名為Flavr...
甜瓜汁、甜瓜塊罐頭的加工工藝類似其他水果。此外,還可加工成瓜酒、瓜醬、醃甜瓜等。藥用 《本草綱目》載:“甜瓜有止渴,除煩熱,利小便通三焦間雍塞氣。可治口鼻瘡功效。”經濟 高山地區利用獨特的氣候條件生產反季節甜瓜,彌補了這...
鮮切果蔬產品起源於美國,20世紀50年代美國以馬鈴薯為原料開始切割果蔬的研究,到60 年代,切割果蔬開始進入商業化生產。中國是農業大國,在種植業結構中蔬菜和水果產量分別位居第二和第三。然而,中國鮮切果蔬的研究起步較晚,鮮切果蔬...
七彩果蔬的功能是保護七個器官,如紅色果蔬養肺,綠色果蔬護眼等。作用 七彩果蔬保護七個器官 彩虹是天空的彩帶,美好而絢麗。這7種最美的顏色,也蘊含在各種水果和蔬菜之中,賦予人體各種能量:西紅柿的鮮紅、鳳梨的鵝黃、菠菜的墨綠等,...
生菜是西餐的必需蔬菜,西方國家對其重視,中國對其的需求也呈上升趨勢,受到市民和酒店、賓館歡迎,具有一定的經濟價值。“生菜會”是南海地區特有的民俗文化廟會活動,民間多借生菜寓“生財生發生育”之意,生菜會始於明代,盛於清代,...
鮮切果蔬:鮮切果蔬又稱為果蔬的最少加工,指新鮮蔬菜 和水果原料經清洗、修整、鮮切等工序,最後用塑膠薄膜袋或以塑膠托盤盛裝外覆塑膠膜包裝,供消費者立即食用的一種新型果蔬加工產品。不對果蔬產品進行熱加工處理,只適當採用去皮、...
所以鳳梨和鳳梨是同一種水果的不同名稱,而商店裡鳳梨一般特指無眼鳳梨這個品種。形態特徵 莖短。葉多數,蓮座式排列,劍形,長40-90厘米,寬4-7厘米,頂端漸尖,全緣或有銳齒,腹面綠色,背麵粉綠色,邊緣和頂端常帶褐紅色,生於...
現代化的交通運輸工具,拉近了熱帶與寒帶的距離。比如在非洲,根本就沒有春夏秋冬的概念,只有旱季和雨季。東北冰(天)地時,海南島仍然烈日炎炎,空運的水果一天就可到達。在我們的寒帶是反季節的,在熱帶正當時令。社會效益 反季節...
草莓漿果芳香多汁,營養豐富,素有“水果皇后”的美稱,又是果樹中上市最早的鮮果,素有“早春第一果”的美稱。草莓含有較高的維生素、鈣、磷、鐵等營養物質,且草莓中含有眾多活性物質,可清涼止渴,健胃消食的功效,具有一定的醫療價值...