蔥香豆腐渣餅

蔥香豆腐渣餅

材料:
豆渣、小青蔥、麵粉、鹽、雞精
做法:
①將麵粉、鹽、雞精混合加入豆渣、蔥花拌勻,呈略稠的糊狀
②使用平底鍋,放少許油,將麵糊倒入鍋中,攤成餅狀,用小火煎成兩面微黃即可

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