基本介紹
- 中文名:蔥香芝士蛋餅
- 主要食材:麵粉,生粉(澱粉)
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵粉 | |
生粉(澱粉) | 少許 |
雞蛋 | |
白鬍椒 | 少許 |
洋蔥粉 | 少許 |
椒鹽(鹽) | 少許 |
蔥花 | |
白芝麻 | |
帕瑪芝士碎 | |
油 |
做法
1. 打蛋 然後往蛋液里加入麵粉 生粉 白鬍椒 洋蔥粉 椒鹽 加適量水攪拌均勻形成麵糊 |
2. 往麵糊里按個人喜好加入蔥花 白芝麻 攪拌均勻 |
3. 熱鍋 放少許油 調小火然後倒入麵糊 |
4. 按個人喜好瘋狂(劃掉)撒上白芝麻和芝士碎 待單面凝固成形(煎熟)後翻面 繼續煎一分鐘左右 |
5. 關火出鍋 切塊開擼! |