《蔡瀾食單·日本卷2》是2011年山東畫報出版社出版的圖書，作者是蔡瀾。
基本介紹
- 作者：蔡瀾
- ISBN：9787547404713
- 頁數：255
- 定價：42.00元
- 出版社：山東畫報
- 出版時間：2011-10
- 副標題：日本卷2
內容介紹,作品目錄,
內容介紹
《蔡瀾食單:日本卷2》內容簡介：蔡讕先生數十年心血之作，飲食文章彙編。領略蔡瀾先生生活哲學，將食物視為老友，執著如一，愛生活，愛美食。
對於食物，我只分好吃和不好吃，不會用很多花巧的詞句去形容。友人批評我的文字不能嚼噬，我一笑置之，嚼噬的應該是食物呀。這一輯書，只是我個人的記錄，希望能反映我這個年代的人，吃過的是什麼東西，就此而已。沒有什麼文化價值，看與不看，無所損失，特此告知。
作品目錄
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