蓮子白果燉土鴨

蓮子白果燉土鴨是一道菜品,製作原料有土鴨白果(乾)、 蓮子、糯米等。

基本介紹

  • 中文名:蓮子白果燉土鴨
  • 主要食材:土鴨1200克
  • 口味:鹹鮮
  • 輔料:白果(乾)15克
材料,做法,

材料

主料:土鴨1200克
輔料:白果(乾)15克 蓮子30克 糯米50克
調料:胡椒3克 大蔥15克 10克 醬油10克 5克

做法

1. 活殺土鴨,去毛和內臟,洗淨
2. 在其腹腔內放入白果、蓮肉糯米胡椒,縫合好
3. 口朝上放沙鍋內,加水、蔥、姜、醬油、鹽各適量,燉熟即可.
健康提示
1. 補腎澀精,活血調經
2. 適用於男子遺精、白濁、婦女赤白帶下等症.

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