基本介紹
- 中文名：蒸雞蛋辣椒燜子
- 主要食材：雞蛋，辣椒
- 分類：蒸，燜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 三個 |
辣椒 | 一個人口味 |
食用油 | 一湯匙 |
蒜蓉辣醬，或其它的醬都可以 | 三湯匙（一個人口味加減） |
十三香 | 少許 |
蔥 | 少許 |
做法
1. 將雞蛋打散 |
2. 辣椒切絲 |
3. 把辣椒和其他調料放入雞蛋里，加一湯匙水，（湯池就是小瓷勺）攪拌均勻放入鍋中蒸熟 |
蒸雞蛋辣椒燜子
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