蒸豆腐魚

蒸豆腐魚是一道菜，製作材料有魚、豆醬、酸菜等。

基本介紹

• 中文名：蒸豆腐魚
• 主要食材：魚
• 口味：鹹鮮
• 配料：醬

所屬分類:魚 海鮮 老少皆宜 食材：魚 豆醬 酸菜

配料：醬

工具: 蒸鍋

口味：鹹鮮

製作難度：切墩（初級）

製作時間：30分鐘

蒸豆腐魚的做法:

1.魚洗淨切塊,酸菜洗淨墊在盤底,芹菜洗淨切粒.

2.把魚放在酸菜上面,淋上豆醬.

3.鍋中燒開水,把魚蒸5分鐘後灑上芹菜粒再蒸1分鐘就熟了.