蒸梨子,是一道菜品,主要製作材料是梨、冰糖、紅棗、枸杞,烹飪方式為蒸。
基本介紹
- 中文名:蒸梨子
- 分類:蒸
- 主要食材:梨子一隻,冰糖少許
用料
材料 |
梨子一隻 |
冰糖少許 |
紅棗兩顆 |
枸杞5粒 |
做法
1. 首先清洗乾淨梨子,切掉頂上四分子一,用小勺子挖掉裡面的核。 |
2. 然後將冰糖打碎,填進梨子內部,紅棗洗淨放進入,枸杞嘛,可以清火排毒,看自己愛好了,我放了5粒進入了,然後放入蒸鍋,大火5分鐘,中火20分鐘搞定,嗯,那個香啊,嘿嘿,小夥伴們快點動手吧。 |
蒸梨子,是一道菜品,主要製作材料是梨、冰糖、紅棗、枸杞,烹飪方式為蒸。
材料 |
梨子一隻 |
冰糖少許 |
紅棗兩顆 |
枸杞5粒 |
1. 首先清洗乾淨梨子,切掉頂上四分子一,用小勺子挖掉裡面的核。 |
2. 然後將冰糖打碎,填進梨子內部,紅棗洗淨放進入,枸杞嘛,可以清火排毒,看自己愛好了,我放了5粒進入了,然後放入蒸鍋,大火5分鐘,中火20分鐘搞定,嗯,那個香啊,嘿嘿,小夥伴們快點動手吧。 |
蒸梨子,是一道菜品,主要製作材料是梨、冰糖、紅棗、枸杞,烹飪方式為蒸。用料材料梨子一隻冰糖少許紅棗兩顆枸杞5粒做法1. 首先清洗乾淨梨子,切掉頂上四分子一,用小勺子挖掉裡面的核。2. 然後將冰糖打碎,填進梨子內部,紅棗洗...
蒸梨 蒸梨,是一道菜品,是以雪梨、草莓為主要製作材料,烹飪方式為蒸。用料 做法
1、從梨子的3分之2處將梨子分兩半(可以從梨把兒和梨身分開)。梨核取出,將梨把兒部分留下做個小蓋子;2、將蜂蜜灌進空心的梨子裡面~蓋好梨子的小蓋子上鍋蒸20分鐘即可~(梨子放小碗內)注意水的多少,不然就露鍋啦;方法五 蒸花椒梨:止咳定喘 生梨1個,上戳幾個小孔,每孔內塞入花椒1粒,隔水燉熟...
哀梨蒸食(拼音:āi lí zhēng shí)是一則漢語成語。出自《世說新語·輕詆》。哀梨蒸食意思是將哀梨蒸著吃。比喻不識貨。糊裡糊塗地糟蹋好東西。主謂式,作賓語、定語;指不識貨。成語出處 南朝·宋·劉義慶《世說新語·輕詆》:“桓南郡每見人不快,輒嗔曰:‘君得哀家梨,當復不烝食不?’”成語...
浙貝蒸雪梨是一道以浙貝母、雪梨、冰糖為主料製作的菜品,具有清熱止咳、化結的功效。配方 浙貝母20克雪梨2個冰 糖20克 功能效用 清熱止咳,化結。對乳腺癌患者 食用尤佳。製作方法 1.將雪梨去皮,洗淨,從梨上1乃3處切下為蓋,掏去梨核2.將浙貝洗淨打碎,冰糖打成屑,將冰糖、浙貝母裝入梨內,蓋上梨蓋,放入蒸...
秋季蒸制栗子糕果食用,有補腎強筋,健脾養胃的功效。8、栗子煮粥吃,能補中氣,單獨蒸、炒,剝殼而食,不僅口味好,而且營養價值高。霜降是秋季最後一個節氣,過後就是“立冬”。俗語“補冬不如補霜降”。秋補既吃羊肉也吃兔肉。9、水果作為時尚食品,盡人皆知。然而,水果也可以作為補品,如秋季的梨子和柿子...
兩人成了好朋友,互相切磋,取長補短,醫道大進,還把用紙在樹上裹梨的方法推廣開來。為了防水濕,梨農便用毛邊紙,浸入柿漆水,不透水,不透光,梨子長得更白嫩,色自如雪,便改名“雪梨”。兩年後,葉天士又回到蘇州,重新掛牌開業。歙縣的雪梨也跟著傳到蘇州,不久,便在國內名聲大噪了。現在人們說起雪梨,還...
丁香梨是以梨,冰糖,丁香為主料製作的藥膳。 原料 梨500克,冰糖20克,丁香15克。製作 1.將梨沖洗後削去表皮,再洗乾淨,用竹籤在梨上均勻地戳15個小孔;2.丁香洗淨待用;3.將丁香一粒粒地插入梨子的每一個小孔,再把梨子裝在盅內;4.盅口用紙封嚴,放入蒸籠內,圓汽後蒸約30分鐘;5.在鍋內將冰糖加...
梨,中藥材名。本品主要為薔薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培種的果實。8~9月間果實成熟時採收。鮮用或切片曬乾。功能主治為:生津,潤燥,清熱,化痰。治熱病津傷煩渴,消渴,熱咳,痰熱驚狂,噎膈,便秘。①《千金食治》:除客熱氣,止心煩。②《唐本草》:削貼湯火瘡,不爛、止痛、易差。又主熱嗽,...
”熙:同“蒸”。後比喻說話或文章流暢爽利,聽者閱者感到“如食哀家梨”。也用“哀梨蒸食”比喻不知好歹,把好東西胡亂地糟蹋了。東漢建安十七年(公元212年),孫權聽從諸葛亮建議遷都秣陵,改秣陵為建業。傳說漢朝時秣陵有一個叫哀仲的人,他家裡種出來的梨子個頭很大並且味道鮮美,又脆又嫩,入口而化,被...
梨子布丁 梨子燒牛肉 優酪乳什錦果 第三章 兒科疾病食療方 新生兒黃疸 醋雪梨汁 【百日咳】核桃仁梨汁 荷葉梨湯 梨銀耳 麻黃蒸梨 麻黃川貝蒸梨 梨子蚱蜢粥 冰糖燉梨 【小兒麻疹】雪梨飲 生梨皮飲 五汁飲 雪梨瓜蔞方 【小兒風疹】梨皮綠豆飲 【小兒感冒】生薑秋梨飲 梨果糖漿 蜂蜜蒸鴨梨 【小兒發熱】雪梨漿 五汁飲...
蒸食哀梨 蒸食哀梨是一個漢語成語,讀音zhēng shí āi lí ,意思是比喻不辨東西好壞而隨意糟蹋。解釋 【成語】蒸食哀梨 【拼音】zhēng shí āi lí 【解釋】比喻不辨東西好壞而隨意糟蹋。出處 宋陸游《齒痛有感》詩: “眼暗頭童負聖時,齒牙欲脫更堪悲。暮年漸解人間事,蒸食哀梨亦自奇。”
梨子蜜餞是四川省傳統小吃之一。半邊梨形,形態飽滿。白色略黃。組織砂細,爽口,飽滿飽水。口味純甜爽口,略有原果風味。原料配方 鮮梨子150千克 川白糖85千克 石灰11.25千克。製作方法,1.選梨:選擇大小均勻,無蟲無疤,完整成熟的糖型細砂梨作坯料。2.制坯:用刨刀將梨表皮創淨,逢中切成兩瓣,取籽挖心...
南長灘軟梨子,寧夏中衛市沙坡頭區特產,全國農產品地理標誌。南長灘軟梨子果實近圓形。鮮梨黃中帶綠,青中泛紅,果皮較厚,若藏至冬季凍成黑色“冰球”,融化後果肉則成一包香水,食用時撕破表皮,吸吮果肉,其味如甘露。2015年11月05日,原中華人民共和國農業部批准對“南長灘軟梨子”實施國家農產品地理標誌登記...
梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。 每到秋天總有吃不完的梨子,清代的前輩袁枚就好吃個時令瓜菜應景兒,於是從他的《隨園食單》開始,就有了流傳的煎炒烹炸梨子菜。原料 煎炒烹炸梨子菜秋風起兮梨黃兮。每到秋天總有吃不完的梨子,鴨梨和黃瓜切絲拌個“賽香瓜”...
梨子酒(Pear wine),用的新鮮梨子發酵而成,有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便,還能清熱、鎮靜、噎嗝反胃,對於高血壓、心臟病、頭暈目眩、失眠多夢等患者有較好的輔助作用。簡介 梨子水分充足、味道甘甜,是大家非常喜愛的一種水果,梨子不光這些表面的特點,其實梨子對於人們身體來說,功效還真不少,所以用梨子釀製...
梨子小米粥 梨子小米粥,是以小米、梨為主要材料的粥品,烹飪方式為煮,蒸。用料 做法
秋梨蒸蛋是一道以梨、雞蛋為主料,香油為調料製作的食物。做法簡單,耗時短。材料 梨 : 一個 雞蛋 : 一個 香油 :適量 製作方法 1,準備一個梨和一個雞蛋.2,把梨洗淨,從梨的頂端切開,用勺子挖掉內心.3,把雞蛋打到碗裡,攪拌均勻.4,攪拌好的蛋液倒入梨中,放一滴香油在裡面.5,把梨放入蒸鍋中,蓋上...
沙梨(Pyrus pyrifolia (Burm. F.) Nakai),薔薇科梨屬的喬木植物。枝條短粗,上面有嫩毛,呈現紫褐色或暗褐色;葉片呈橢圓形,表面有細毛,葉柄有絨毛,綠色;花瓣較小,呈卵形,白色;果實呈球形,淺褐色,表面光滑。花期在2~4月,果期在7~8月。清嘉慶二十四年(1819年)《新安縣誌·輿地略·物產》首載...
潤肺涼心的功效。如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀,就可以做一碗冰糖燉梨,幫助止咳、潤肺、潤喉。5.對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說,可以每天做一次冰糖燉梨,一次吃半個梨子,一天分兩次吃。6.不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,而且對嗓子卓有養護作用,歌唱家和廣播員宜常服之。
梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,多吃易傷脾胃。注意事項 梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨含果酸較多,胃酸多者...
將梨去核切塊,冰糖撒於其上,隔水蒸5-8分鐘。最傳統的加工方法 將生梨從中間一剖二,去核;將冰糖(加川貝粉效果更佳)放入半個生梨心中,用牙籤將兩個半個生梨“恢復”原樣;隔水蒸約一個小時。最時尚的加工方法 川貝舂碎,雪梨去芯,切成兩半。將所有材料放入燉盅,以慢火燉一個小時。注意,這個方法...
徽州雪梨是指產於歙縣的梨。早在1934年國際博覽會上,就己獲得了銀質獎章。因為這種梨子的顏色如雪般白,故名徽州雪梨。種植歷史 雪梨始培植於宋代,大面積種植也有三四百年的歷史。現有30多個品種,其中著名的是“金花早”、“細皮”、“大木瓜”、“澀梨”四種。栽培方法 《歙縣誌》說:“歙縣雪梨為上品,色...
梨子 梨子 自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度乾燥,繼而出現口渴、便秘、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀,可多食梨。想要用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質,體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,...
北風吹雪花朵朵,一鍋梨子一爐火。如愁軟兒解渴寒,請君試嘗熱冬果。上面是贊蘭州美食“熱冬果”的小詩。傳說 傳說唐朝太宗皇帝李世民一連數日上殿過問國家大事,許多大臣送上奏本等候聖上御閱之後回復。李世民也想儘快處理完事,偏偏見不到宰相魏徵上朝,一時難作定奪。說來也怪,魏相本是皇上最寵信的人物,一應...
刺梨乾,刺梨鮮果曬乾而成,屬薔薇科野生植物,是雲貴高原及攀西高原特有的野生資源。刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實,又名茨梨、木梨子,是滋補健身的營養珍果。產品簡介 貴州山區的天然野果。 刺梨的收穫期不足30天。果實內含有豐富的維生素C,每百克鮮果的可含部分一般含維生素C二千毫克,因此被稱之為“維C之王”...