蒜香麵包片

蒜香麵包片

基本介紹

  • 中文名:蒜香麵包片
  • 主要食材:黃油,鹽
  • 分類:蒜香
用料,做法,

用料

材料
用量
黃油
少許
法包/法棍
香蔥/法香/香菜
任意一種就可以

做法

1. 蒜粒和香蔥切碎後搗爛成沫沫狀,我用攪拌器攪的,還有些大顆粒殘留,用勺子壓幾下就好了
2. 法包切片,黃油隔溫水融化後將1中的蒜泥倒入後攪拌均勻
3. 取平底鍋,打著火,中小火即可,放入一小片黃油,融化後放入麵包片煎
4. 用勺子或小刀將2中黃油蒜泥均勻抹在麵包片上,完成後在麵包片上灑少許鹽
5. 如果喜歡香脆口感可以開大一點火多煎一會,如果喜歡軟香口感則用小火稍煎片刻即可

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