蒜香麵包乾

基本介紹

• 中文名：蒜香麵包乾
• 主要食材：吐司麵包的邊邊角角，蒜蓉
• 分類：蒜香，麵包

用料

材料	用量
吐司麵包的邊邊角角	一盤
蒜蓉	兩三粒蒜子搗蓉
黃油	五十克
海苔末	一小撮
海鹽	適量

做法

1. 準備所有材料，蒜粒要處理成蒜蓉更容易短時間烤熟。
2. 融化黃油加入蒜蓉和海苔末拌勻。
3. 切好的麵包條上抹上步驟2然後撒一點海鹽（如果將鹽拌入黃油中大蒜會出水，用現磨海鹽比較淡口）。
4. 烤箱預熱200度中層烤制十二分鐘左右，要注意觀察表面出現焦黃即可。
5. 烤好後熱吃冷食都很美味。