蒜薹炒魚塊

蒜薹炒魚塊是一道由無刺魚塊、蒜薹等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蒜薹炒魚塊
• 主要食材：無刺魚塊，蒜薹
• 時間：10分左右
• 難度：普通
• 輔料：蔥、姜、蒜、枸杞子、白糖
• 調料：油、鹽、生抽、料酒、雞精

做法

1.無刺魚塊備好待用。
2.蒜薹切段備好待用。
3.蔥姜蒜備好待用。
4.上油鍋，下適量蔥姜蒜爆香。
5.下蒜薹翻炒。
6.再放入蔥姜蒜翻炒。
7.放入魚塊翻炒。
8.放入料酒翻炒。
9.放入鹽翻炒。
10.放入雞精翻炒。
11.放入枸杞子翻炒。
12.放入白糖翻炒。
13.放入生抽翻炒，準備出鍋。
14.上桌。

小貼士

1.心腦血管疾病的預防，可以經常吃點魚，這樣有益於身體健康。