蒜炒木耳菜

蒜炒木耳菜是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：蒜炒木耳菜
• 分類：炒
• 主要食材：新鮮木耳菜，蒜

用料

材料	用量
新鮮木耳菜	-
蒜	3-4瓣
花椒	少許
乾辣椒	3-4個
鹽	-
糖	-
雞精	-

做法

1. 倒油 並馬上放入花椒 乾辣椒 小火爆香 變色後取出花椒 加入蒜 爆出香味

2. 倒入木耳菜 大火翻炒 變軟後加入鹽一小勺 雞精半勺 糖半勺提鮮 翻炒至熟