《蒙頂山茶第2部分：綠茶》是2021年3月1日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：蒙頂山茶第2部分：綠茶
- 實施日期：2021-03-01
- 發布日期：2020-12-07
- 標準號：GH/T 1308-2020
- 制修訂：制定
- 中國標準分類號：X 55
- 國際標準分類號：67.140.10
- 技術歸口：全國茶葉標準化技術委員會（SAC/TC 339）
- 批准發布部門：中華全國供銷合作總社
- 行業分類：農、林、牧、漁業
- 標準類別：產品標準
起草人,起草單位,適用範圍,
起草人
杜曉、申衛偉、陳書謙、張瑜、韋燕偉、梁健、於英傑、魏曉惠、邊金霖、夏家英、吳祠平、何春雷、代毅、鐘國林、蔣丹。
起草單位
四川農業大學、中國茶葉流通協會、雅安蒙頂山茶產業技術研究院、國家茶葉產品質量監督檢驗中心（四川）、雅安市名山區市場監督管理局、雅安市名山區茶業協會、四川省名山茶樹良種繁育場、四川蒙頂山茶業有限公司、四川蒙頂山躍華茶業集團有限公司、四川禹貢蒙頂茶業集團有限公司、四川省蒙頂山皇茗園茶業集團有限公司。
適用範圍
本檔案適用於蒙頂山茶區範圍內，以茶樹［Camellia sinenisis(Linnaeus)O.kuntze］嫩芽葉為原料，經攤青（或貯青）、殺青、攤涼、揉捻（或理條）、復炒（烘）、復揉（或壓扁）、做形、乾燥、整形、分選、歸類等加工工序加工而成的具有特定品質特徵的蒙頂山名優綠茶。
