蒙自甜石榴

歷史上，蒙自甜石榴遠銷香港、河內、海防等地。建國後，長期運銷昆明、箇舊、開遠等地的市場，少部分也曾遠銷香港、深圳、廣州、天津等地。

蒙自縣經推薦和專家評審，國家林業局中國名特優經濟林之鄉專家委員會授予雲南省蒙自縣“中國石榴之鄉”榮譽稱號。據悉，這是全國唯一獲此殊榮者。

全山蒙自石榴是現在市面上銷量最好的，精選祿子石榴，單果在350-400g,皮薄、子軟、多汁、甜度高。

蒙自縣是全國最大的石榴連片種植生產區，種植石榴歷史悠久，據傳蒙自石榴源於伊朗。至今，蒙自石榴種植歷史已有800多年，經過多年的篩選培育，蒙自石榴形成了自己獨特的優勢。

近年來，蒙自縣大力實施“產業強縣”戰略，積極引導、扶持廣大農民發展果品產業，促使果品產業不斷擴大規模，目前以甜石榴為主的園林水果面積達到20萬多畝。同時，該縣狠抓甜石榴質量提高，積極實施優果工程和標準化管理，引進、示範、推廣新技術、新品種，石榴總產值突破億元大關。在此基礎上，該縣通過多種途徑向外推介自己的產品，使蒙自甜石榴知名度和美譽度迅速提高，1993年蒙自石榴曾獲雲南省優質水果殊榮，1999年參加中國’99昆明世界園藝博覽會獲世博會蔬菜水果類大獎，2001年和2002年榮獲全國石榴主

基本介紹

• 中文名：蒙自甜石榴
• 產地：雲南省蒙自縣
• 特點：皮薄、子軟、多汁、甜度高
• 用途：製藥、制果酒和果汁

形態特徵

可食部分占籽粒的71%至87%。其中，以甜綠子為最優，其個頭大如碗，籽實飽滿，肉厚核小，晶瑩如珠，汁多蜜甜。綠子石榴和沙子石榴同是農曆七八月間成熟。白花石榴的成熟期稍晚一些，大約農曆八九月間成熟。

分布範圍

蒙自甜石榴以新安所、大新寨一帶的為最佳。據傳，蒙自新安所、大新寨的甜石榴，是從伊朗和阿富汗引進種植的，迄今已有700多年的歷史。

1987年，蒙自甜石榴的種植曾贏得世界銀行貸款的支持，當年種植石榴4000多畝，種植範圍由新安所擴展到紅寨、多法勒等地。1990年，全縣石榴種植面積達7000多畝，1994年增至2萬餘畝。新植的幼樹已陸續掛果，產量逐年增加。

主要價值

經濟價值

現在，全縣石榴種植面積已增至9.5萬畝，占全縣園林水果總面積48%，品種主要有甜綠籽、甜沙籽、甜白花等十多個品種，良種率達80%。發展石榴種植業，使農戶嘗到甜頭，成為廣大農民增加經濟收入、脫貧致富的主導產業，成為全縣農業經濟的支柱產業。據了解，僅石榴一項，主產區年人均收入達到2000多元，占年人均總收入約九成。

蒙自甜石榴

營養價值

蒙自甜石榴不僅籽粒晶瑩似瑪瑙，而且營養價值較高，蒙自甜石榴除鮮食為主外，可製藥、制果酒和果汁，用途廣泛。蒙自甜石榴在當地果農的長期栽培實踐中，培育出甜綠子、甜沙子、甜白花等3個國內上乘品種。

獲得榮譽

產區科技協作優質果品獎，2002年，蒙自石榴被評為省名特優新水果，農業部南亞熱作物名優水果石榴基地，蒙自石榴市場被農業部定為全國水果定點批發市場，2003年獲得國家標準化管理委員會綠色無公害產品認真，拿到了進入國際市場的“通行證”，2004年，蒙自石榴綜合標準通過國家備案實施。這次，經過國家林業局評審，認為蒙自縣是聞名全國的石榴生產大縣，種植歷史悠久，生態環境優越，已初步形成基地化、產業化的格局。蒙自甜石榴品質優良，具有較強的市場競爭力，從而授予蒙自縣“中國石榴之鄉”榮譽稱號。

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2013年“中國蒙自石榴節”舉辦時間定於9月8日至9月12日舉行。石榴節期間將舉行“石榴仙子”選美大賽，評選後的“石榴仙子”最終將成為引領遊客觀賞石榴園的導遊小姐。節日期間，還將舉辦豐富多彩的趣味活動，包括剝石榴“快手王”比賽、背石榴比賽、吃石榴比賽及石榴知識競賽等；外地遊客還可到萬畝石榴園觀光、栽種愛心石榴樹等。與此相呼應，同時還將舉辦“滇南之鄉魅力蒙自”文學筆會、洞經音樂演奏、文藝體育展演等。