葡萄酒燉雞湯，油適量姜適量葡萄酒適量紅糖適量。
基本介紹
- 中文名：葡萄酒燉雞湯
- 主要食材：雞，葡萄酒
- 輔料：姜
- 調料：油，紅糖
輔料,製作步驟,
輔料
油適量姜適量葡萄酒適量紅糖適量
製作步驟
11.雞，葡萄酒，姜葡萄酒燉雞
33.姜切片姜多些姜吸收了雞汁葡萄酒味道很好
44.熱鍋少量油放薑片爆下
55.放雞塊煸炒
66.炒到雞塊變色香出來，倒入葡萄酒可以用其它酒代替，度數高辛辣的酒可以放些紅糖或片糖一起煮
77.酒的量可以多些這做好的時候還可以喝喜歡甜味些可以放些糖，不過葡萄酒偏甜可以不放糖
88.煮煮轉入砂鍋燉
99.放進砂鍋開大些火煮開
1010.改小火慢燉
1111.燉30～45分鐘就可以了
葡萄酒燉雞
33.姜切片姜多些姜吸收了雞汁葡萄酒味道很好
44.熱鍋少量油放薑片爆下
55.放雞塊煸炒
66.炒到雞塊變色香出來，倒入葡萄酒可以用其它酒代替，度數高辛辣的酒可以放些紅糖或片糖一起煮
77.酒的量可以多些這做好的時候還可以喝喜歡甜味些可以放些糖，不過葡萄酒偏甜可以不放糖
88.煮煮轉入砂鍋燉
99.放進砂鍋開大些火煮開
1010.改小火慢燉
1111.燉30～45分鐘就可以了
葡萄酒燉雞