《葡萄酒及果酒釀造法》是1950年 商務印書館出版的圖書,作者是下瀨川一郎。
葡萄酒及果酒釀造法
文獻類型:專著
責任者: (日)下瀨川一郎等
出版、發行者: 商務印書館
出版發行時間:1950
來源資料庫:館藏中文資源
所有責任者: (日)下瀨川一郎著曹沉思譯
出版、發行地: 上海
關鍵字: 葡萄酒---釀造果酒---釀造
語種: Chinese 漢語
分類: 中圖分類:TS262.6TS262.7國外其他分類:463.845
叢編題名: 實用工藝叢書
載體形態: 170頁
版本說明: 3版