葡萄乾杏仁馬芬

葡萄乾杏仁馬芬是一道由糖、葡萄乾等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：葡萄乾杏仁馬芬
• 葡萄乾： 60g
• 低筋麵粉： 200g
• 玉米油 ：100g

食材明細

糖 100g

牛奶 120g

雞蛋 2個

杏仁 40g

泡打粉 1小勺

做法

準備好所有材料

兩個全蛋加上50g紅糖和50g白糖攪拌均勻

倒入100g的玉米油。其實只要是沒有氣味的油就可以。

輕輕攪拌之後倒入120g的牛奶

200g的低筋麵粉進行過篩。加入混合物中。

再加入一小勺的泡打粉

倒入葡萄乾。由於家裡的葡萄乾不多了。我又加了點大棗。

再倒入杏仁

準備好烤盤，把混合好的麵糊倒入就可以入爐烤了。190度烤25到30分鐘左右喔。

烤好咯。