葡萄杏仁瑪芬蛋糕

基本介紹

• 中文名：葡萄杏仁瑪芬蛋糕
• 主要食材：蛋糕預拌粉，色拉油
• 分類：蛋糕，馬芬

用料

材料	用量
蛋糕預拌粉	300克/盒
色拉油	120克
葡萄乾	適量
杏仁	適量
牛奶	60克
雞蛋	兩個

做法

1. 把雞蛋打散 。這個一定要打完全打散，不要粘粘的。
2. 加入植物油。
3. 倒入預拌粉。
4. 加入摁碎的杏仁。
5. 倒入牛奶，攪拌均勻 。
6. 翻拌均勻後，裝入杯中，8分滿。（我裝得滿了一點點…）
7. 烤箱預熱：上下對流風，170度，10分鐘。再將裝好的瑪芬蛋糕放在烤箱中層，170度，烤20分鐘。
8. 一會後蛋糕就會膨脹。
9. 叮一聲，烤好嘍！看看~很香的牛奶味，金黃金黃的，表面脆化，裡層鬆化。