《菸葉高效烘烤技術與管理》是2013年中國農業出版社出版的一本圖書，作者是韋建玉、張大斌、王豐。
基本介紹
- 書名：菸葉高效烘烤技術與管理
- 作者：韋建玉 / 張大斌 / 王豐
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2013年6月1日
- 頁數：266 頁
- 定價：26 元
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787109180079
內容介紹,作品目錄,
內容介紹
在菸葉烘烤實踐中，如果將相關先進技術進行組合集成，將很大程度上提高菸葉烘烤效率，實現菸葉烘烤的減工、降本、提質、增效。為此，《菸葉高效烘烤技術與管理》一本書針對菸葉烘烤現狀，系統分析了當前國內烤菸採收烘烤成本，在此基礎上，分別從菸葉高效採收技術、高效裝煙上炕技術、專業化烘烤設備的套用、高效烘烤技術工藝、高效菸葉烘烤組織形式等方面闡述了菸葉高效烘烤技術與管理，對菸葉生產實踐提供了非常實用的技術支持。
作品目錄
前 言
第一章 當前國內烤菸採收烘烤成本分析
第一節 烤房修建及設備投入
第二節 菸葉烘烤能源投入
第三節 菸葉採收烘烤用工投入
第二章 菸葉高效採收技術
第一節 我國菸葉採收概況
一、我國菸葉生產現狀
二、烤菸生產技術
三、國內菸葉採收概況
第二節 高效采葉措施
一、減少採收次數
二、機械化采葉
三、田間生產技術配套
四、現代菸草農業發展趨勢
第三章 裝煙上炕技術
第一節 裝煙上炕技術現狀
一、綁煙的要求與方法
二、裝煙上炕技術
第二節 機械編煙技術
一、自動編煙機編煙工作原理
二、編煙機結構
三、現有編煙機產品
第三節 煙夾裝煙與上炕技術
一、雙排插針式煙夾
二、單排針式煙夾
三、托架式煙夾
四、快速籠式煙夾
五、煙夾自動提升裝置
第四節 散葉裝煙與上炕技術
一、框架式散葉裝煙
二、一體化掛烤箱式散葉裝煙
三、插簽散葉裝煙
五、散葉分層平鋪裝煙
六、網式散葉裝煙
第四章 菸葉高效烘烤設備的智慧型化控制技術
第一節 高效菸葉烤房結構與配置
一、密集烤房概述
二、密集烤房的特點
第二節 智慧型控制系統的主要工作和設計內容
一、模糊控制器設計
二、模糊控制器的設計
第三節 模糊控制系統的硬體設計
一、系統硬體方案
二、 控制儀面板設計
三、 STC89C52RC單片機
四、電源轉換電路設計
五、鍵盤控制電路設計
六、顯示電路設計
七、步進電機驅動控制電路設計
八、溫濕度檢測電路設計
九、參數存儲電路設計
十、控制輸出電路設計
十一、通信接口及聲光報警電路
十二、硬體抗干擾措施
第五章 高效烘烤技術工藝
第一節 菸葉烘烤特性
一、菸葉烘烤特性的概念及特點
二、菸葉烘烤特性的判斷
第二節 密集烤房烘烤工藝
一、烘烤三因素
二、我國傳統烘烤工藝
三、國外主要烘烤工藝
四、密集烤房烘烤工藝
第三節 貴州省烤菸密集烤房烘烤技術
一、掛桿密集烘烤工藝
二、散葉密集烘烤工藝
三、“普改密”烤房烘烤工藝
四、特色有機菸葉密集烘烤工藝
五、上部葉一次性砍烤
第四節 幾種特殊菸葉的烘烤工藝
一、旱地煙和旱天煙
二、雨淋煙
三、返青煙
四、含水量多的煙
五、黑暴煙
第五節 散葉密集烘烤技術的推廣
一、散葉密集烘烤省工節能效果
二、烤菸散葉堆積烘烤工藝規程
第六章 菸葉高效回潮及烘烤節能措施
第一節 高效回潮技術
一、回潮標準
二、傳統回潮方法
三、烤後菸葉高效回潮
第二節 烤菸烘烤環節的節能技術
一、烤菸烘烤的耗能
二、烤菸烘烤環節的節能技術
第七章 高效菸葉烘烤組織形式
第一節 目前國內外密集烤房的運行模式
一、家庭農場（大戶）帶動型模式
二、烘烤工場聯合型模式
三、專業合作社模式
四、菸農互助組型模式
第二節 安龍模式
一、合作社成立烘烤專業服務隊
二、服務隊的運行模式
三、人員管理
四、烘烤費用管理
第三節 合作社模式是運行大型密集烤房的有效形式
一、菸農組織化程度提高顯著
二、烤房建設投入有效減少
三、菸葉烘烤減工增效顯著
第四節 經濟效益和社會效益
第八章 展 望
