菠菜雞蛋羹

基本介紹

• 中文名：菠菜雞蛋羹
• 主要食材：菠菜，雞蛋
• 分類：蒸蛋，嬰幼兒

用料

材料	用量
菠菜	1～2顆
雞蛋	一個
麵粉（普通麵粉）	適量

做法

1. 把菠菜洗乾淨，用鹽水浸泡10分鐘。（起到殺菌作用）

2. 菠菜加一小碗水（根據寶寶的食量酌情加水）放到料理機打碎。

3. 菠菜汁放到鍋里煮開，把麵粉一點一點的撒到鍋里，邊放邊快速攪拌。

4. 雞蛋打到鍋里（也可以在碗裡打散，）快速攪拌，煮開後關火。

5. 盛到碗裡放一點香油，放一點鹽就可以了！（寶寶要以清淡口味為主呦^o^）