菠菜腐竹蛋花湯

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做菠菜腐竹蛋花湯的材料

主料:腐竹200克 豬肉50克 雞蛋70克 冬筍25克 木耳(乾)15克 菠菜50克
調料:3克 醬油5克

菠菜腐竹蛋花湯做法

1. 豬肉,泡過水的冬筍乾,木耳均切成細絲,菠菜洗淨切成段.
2. 鍋中放入清湯750克,肉絲、筍絲、木耳絲、菠菜醬油、鹽燒開,將雞蛋打散淋入即成.
健康提示
營養豐富,強身補虛,健忘貧血.

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