菌落計數是微生物實驗中最普遍的實驗之一，是統計物品含菌數的有效方法，廣泛用於食品、飲料、藥品、生物製品、化妝品、衛生用品、飲用水、生活污水、工業廢水、臨床標本中細菌數的檢驗。
基本介紹
- 中文名：菌落計數儀
- 定義：實驗儀器
- 作用：幫助實驗人員對菌落進行計數
- 套用：食品、飲料、藥品、生物製品等
定義,類別,
定義
菌落計數儀是一種幫助實驗人員對菌落進行計數的儀器，可以減輕實驗人員的勞動強度，提高工效，提高工作質量，是各級防疫站、環境監測站、食品衛生監督檢驗所、醫院、生物製品所、藥檢所、商檢局、食品廠、飲料廠、化妝品廠、日化廠及大專院校、科研單位實驗室等的必備儀器。
類別
半自動菌落計數器
菌落計數器菌落計數器是一種數字顯示式自動細菌檢驗儀器。由計數器、探筆、計數池等部分組成，計數器採用CMOS積體電路精心設計，LED數碼管顯示，字高13mm，清晰明亮，配合專用探筆，計數靈敏準確。黑色背景式記數池內，螢光燈照明，菌落對比清楚，便於觀察。
對於精確度要求不高的用戶，可以考慮手動的或者半自動的菌落計數器。手動的價格比較便宜，市場價大約都在800-1200元，稍微好點的，是半自動的帶有語音讀報功能的，放大倍數在3級以上的，市場價要2500元左右，這種已經能夠滿足大多數用戶的計數要求。而對於要求較高的預算充足的用戶而言，具有全自動技術功能且帶有菌落分析、測量、分類等的全自動菌落計數/分析儀更能符合他們的需求。
全自動菌落計數/分析儀
全自動菌落計數儀因其使用的自動化程度高、分析結果可核對、樣品信息可留存等，已逐漸被越來越多的科研院所、衛生疾控部分所喜愛。全自動菌落計數儀採用成像分析法實現自動計數，即由【成像硬體+分析軟體】所組成。
成像硬體用於獲得清晰有效的菌落圖像，以便分析計數。成像硬體有拍照成像、掃描成像。由CMOS加攝像頭拍照成像的優點是：成像速度快，能展現培養基表層和深層的細微菌落。確保在0.5秒內獲得菌落圖像。由單眼相機、卡片機拍照成像的優點是：能自動對焦、且像素解析度一般更高，但其成像需要3～4秒的時間。拍照成像的一個難題是光源產生的光斑干擾，對於這個問題國內一家公司，通過對儀器照明系統進行精密的設計，上下光源採用了寬光帶的LED柔光系統，並結合獨創專利“懸浮式暗視野”成像系統，不僅能夠消除玻璃培養皿的折射光斑，而且通過改變光比，使得菌落表面的皺摺、凹陷、邊緣的鋸齒更富立體感。
掃描成像與在燈箱中營造均勻面光源不同，是將線光源通過移動變成面光源的，光線強度相對比較均勻，其均勻度通常比拍照燈箱的面光源要高一個數量級，從成像硬體的上解決了菌落目標的亮度不勻問題，但掃描只是平面的效果，不能展現培養基表層和深層的細微菌落，且不能展現菌落顏色等多方面的情況，對於觀察分析而言構成了一定難度。
軟體主要功能
軟體功能解析
分析軟體是全自動菌落計數儀的另一塊核心成分。因為菌落生物的存在多樣性，在培養基上的表現或顯像不可能大體一致，針對這類變化，在分析軟體選型上要考慮，市場上的一些產品的軟體功能主要有一下幾個方面：
圖像處理：圖像調節(灰度圖、負相圖轉換、對比度、RGB分割...)、圖像增強...
圖像編輯：文字嵌入、圖形嵌入
統計功能：菌落智慧型識別技術（很重要）、區域選擇統計、直徑分類統計、滑鼠單擊計數、顏色識別統計、人 工計數修正、排除污染區域計數、自動換算功能、自動雜質剔除、粘連菌落分割、菌落形態學分析、多通道分割...
測量功能：自動分析菌落直徑、面積等精確測量長度、角度、面積等
數據管理：數據自動存儲、查詢、Excel導出報表列印、資料庫許可權設定
高級功能：抑菌圈測量、紙片法藥敏分析、多培養皿統計、螺旋平皿統計
對於科研、質檢部門在菌落儀的要求上也越來越高，一些高端產品的軟體功能應該能夠滿足客戶的需要，但是對與一些特殊實驗套用面來說，在功能上還有待加強。除軟體功能，另外一點也不得不提，那就是操作。人們越來越講究人機結合的舒適性，講究產品功能的強大和操作的簡單化成反比。對用用戶來說才算是真正解放。
