荷蘭豆素炒大白菜

荷蘭豆素炒大白菜是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料大白菜、油麵筋、荷蘭豆。

基本介紹

• 中文名：荷蘭豆素炒大白菜
• 製作材料：大白菜、油麵筋、荷蘭豆
• 調料：鹽、雞精
• 屬性：菜餚

製作材料

材料：大白菜、油麵筋、荷蘭豆

調料：鹽、雞精

做法

（1）將荷蘭豆摘洗乾淨，撈出待用。

（2）將大白菜洗淨撈出，放在案板上切開，待用。

（3）隨後，將荷蘭豆下入沸水中焯一下撈起，用涼水過涼待用。

（4）燒鍋倒油燒熱，下入大白菜和油麵筋翻炒一下。

（5）接著，加少許水翻炒至大白菜斷生。

（6）然後，合入荷蘭豆翻炒一下。

（7）最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。