荔枝大棗湯

荔枝大棗湯

荔枝大棗湯是一道由荔枝肉、大棗、白糖為主要原材料製作而成的藥湯。該款藥湯具有生津止渴、補脾養血、理氣止痛等功效,同時也利於治療貧血、失眠健忘等病症。

基本介紹

  • 中文名:荔枝大棗湯
  • 用法:食用
  • 藥用功效:生津止渴、補脾養血等
  • 主治:貧血、失眠健忘
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原料:

成熟鮮荔枝肉(連核)150克,大棗75克,白糖20克。

做法:

將荔枝去皮核,切成小塊,另將大棗洗淨,先放入鍋內,加清水200毫升燒開後,放入荔枝、白糖,待糖溶化燒沸即成。

營養成分:

每100克荔枝中含熱量293千焦,蛋白質0.9克,脂肪0.2克,食物纖維0.5克,糖類16.:克,維生素A2微克,維生素Bi0.10毫克,維生素B20.04毫克,煙酸1.1毫克,維生素c41毫克,鉀15l毫克,鈉1.7毫克,鐵0.4毫克,鋅0.17毫克,磷24毫克,硒O.14微克。

藥用功效:

生津止渴、補脾養血、理氣止痛。主治煩渴、便血、血崩、脾虛泄瀉、胃痛、呃逆。

飲食禁忌:

荔枝中含有a一次甲基丙環基甘氨酸成分,如一次食荔枝過多,可導致上火,引起體內糖代謝紊亂,出現低血糖症,主要表現為噁心、出汗、四肢乏力,重者頭暈和低血糖昏迷,甚至抽搐等症狀,因此,低血糖患者和空腹時忌食荔枝。一旦出現上述症狀,可給予口服糖水或注射葡萄糖,輕者亦可以荔枝殼15~30克煎湯口服解之,如無效應去醫院搶救。

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