基本介紹
- 中文名：草莓果凍蛋糕
- 主要食材：蛋糕片，淡奶油
- 分類：蛋糕，甜點，果凍
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蛋糕片 | |
淡奶油 | 200ml |
草莓片 | |
草莓果凍粉 | 85g |
做法
1. 85g草莓果凍粉倒入容器里 |  |
2. 250ml沸水倒入果凍粉里，攪拌至粉完全溶解，冷卻後倒入草莓片拌勻 |  |
3. 將冷卻的液體倒入蛋糕上，使其沒入蛋糕 |  |
4. 入冰櫃冷藏至液體凝固 |  |
5. 將淡奶油打發；（果凍是甜的，淡奶油里沒有再加糖） |  |
6. 1小時後待果凍凝固時取出，抹上打發的淡奶油，最後用草莓片稍加裝飾即可 |  |
草莓果凍蛋糕
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