草莓奶凍

草莓奶凍是以草莓、牛奶為主要食材製作而成的甜品。

基本介紹

• 中文名：草莓奶凍
• 主要食材：草莓，牛奶
• 分類：甜品
• 口味：美味可口

材料

草莓，牛奶200ML.魚膠粉一小勺,淡奶油

做法

1.把牛奶和淡奶油(你喜歡吃的口味自己配)倒到鍋里小火加熱. 2.把魚膠粉倒進微溫的鍋子裡,邊倒邊攪拌要順著一個方向均勻攪拌.

3.繼續慢慢攪拌到牛奶滾起,就OK了.

奶液一定要用小細篩過濾一下進模里,這樣氣泡就很少,不會出洞洞.放涼,然後放進冰櫃冷藏.

奶凍冰好了,加草莓啦!

草莓切碎輕放在奶凍上,加焦糖.味道非常好的說