材料 | 用量 |
【蛋糕體】18cm模具 | |
全蛋 | 3個 |
細砂糖 | 20g |
香草精 | 少許 |
低筋麵粉 | 80g |
牛奶 | 20ml |
黃油 | 30g |
【其他】 | |
動物性淡奶油 | 400g |
朗姆酒 | 15ml |
草莓 | 幾顆（隨意） |
1. 將奶油、牛奶放入鍋中，隔水加熱至融化 |  |
9. 將蛋糕片上抹一層淡奶油，圍著圓形蛋糕邊緣鋪上草莓片，再塗抹上一層動物性淡奶油餡兒。再鋪上第二篇蛋糕片，輕輕壓平 |  |
10. 最後將淡奶油把蛋糕體裱好。草莓置於淡奶油上 |  |
11. 草莓季節別錯過！ |  |
用料材料 用量【蛋糕體】18cm模具全蛋3個細砂糖20g香草精少許低筋麵粉80g牛奶20ml黃油30g【其他】動物性淡奶油400g朗姆酒15ml草莓幾顆(隨意)做法1. 將奶油、牛奶...
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