草莓乳酪冰淇淋

草莓乳酪冰淇淋是一種甜點，製作原料有奶油乳酪、優酪乳、白糖等。

基本介紹

• 中文名：草莓乳酪冰淇淋
• 主要食材：奶油乳酪，優酪乳
• 分類：甜餅乾
• 口味：香甜

材料

主料：奶油乳酪250克、優酪乳200克、白糖60克、香草精華1茶勺、草莓50克切丁、鮮奶油(或牛奶)100 毫升

配料：甜餅乾2片掰成碎塊

做法

1.將奶油乳酪、優酪乳、白糖、香草精華混合在一起，攪拌均勻。

2.加入草莓丁和鮮奶油(或者牛奶) ，繼續攪拌均勻後，冷凍4-5小時。每隔1小時徹底攪拌一下。

3.凍好後，加入碎餅乾攪拌，並繼續冷凍1小時。

小貼士

沒有鮮奶油也可以用牛奶，因為已經有奶油乳酪和優酪乳了，很濃厚的了

可以用你喜歡的各種果味優酪乳。也可以用其他水果切丁代替草莓。