茶香餃

茶香餃，是一道以豬肉為主料製作的菜品。

材料：

午子綠茶、瘦豬肉、青豆、胡蘿蔔、玉米粒、麵粉、鹽、雞精、胡椒粉、蚝油、白糖、麻油和油。

做法：

先將胡蘿蔔切成小丁，茶葉泡開後切成末舟碑全；將胡蘿蔔丁葛良蜜地、茶葉末、青豆、玉米粒用適量鹽虹簽局、雞精、胡椒粉(根據自己的喜好決定)、蚝采協戒油、白糖、麻油調味後匙籃烏拌勻；加入台察少量麵粉、鹽和油和成麵團。最後將和好的面擀成薄皮，滲頁蜜跨包入調好的餡，做成餃子，上屜蒸5分鐘左右即成。