基本介紹
- 中文名:茴香雞蛋素餃子
- 主要食材:茴香,雞蛋
- 分類:餃子
用料
材料 | 用量 |
茴香 | 1斤 |
雞蛋 | 5個 |
鹽 | 少許 |
味素 | 少許 |
香油 | 5勺 |
做法
1. 茴香洗淨切碎 | |
2. 雞蛋炒碎,放涼加入茴香中。加入鹽,味素,香油,拌勻即可 |
材料 | 用量 |
茴香 | 1斤 |
雞蛋 | 5個 |
鹽 | 少許 |
味素 | 少許 |
香油 | 5勺 |
1. 茴香洗淨切碎 | |
2. 雞蛋炒碎,放涼加入茴香中。加入鹽,味素,香油,拌勻即可 |
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茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素,導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油,可以刺激腸胃的神經血管,具有健胃理氣的功效,所以它是搭配肉食和...
素餃基本上以雞蛋做主料,配以時蔬或鮮蝦、木耳、粉條之類。其中素三鮮極為...“葷”餃大軍隊伍龐大:豬肉白菜、豬肉酸菜、豬肉茴香、豬肉香菇、豬肉小白菜、...
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