茯苓糯米粥

茯苓糯米粥是一道由茯苓等製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：茯苓糯米粥
• 主要食材：茯苓
• 口味：甜
• 配料：水

大棗茯苓糯米粥

材料：糯米100克、白茯苓50克、薏米60克

做法：白茯苓打碎入砂鍋，加水300毫升，煎至100~150毫升，去渣取汁。薏米、糯米淘洗乾淨放鍋內，加水500毫升，用武火煮成粥，兌入茯苓汁，煮開2~3沸即成。

用法：每日早晚各食1次

功效健脾、化痰、止咳、適用於支氣管炎、