茯苓山藥包子

茯苓山藥包子是以茯苓、山藥為主要材料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：茯苓山藥包子
• 主要材料：茯苓、山藥

藥膳配方

茯苓、山藥各50克，麵粉50克，豬肉250克，食鹽、味素、料酒、生薑末、白糖、花椒粉、雞湯、香油各適量...

製作方法

將茯苓放入淘米水中浸漬一宿，洗淨，蒸熟，放入砂鍋中，加清水適量，煎取濃汁；山藥烘乾，研成細粉