茄汁海鮮千層面

茄汁海鮮千層面是一道美食，製作原料主要有千層面，凍小海鮮，胡蘿蔔，青椒，意面醬等。

基本介紹

• 中文名：茄汁海鮮千層面
• 主要食材：千層面，凍小海鮮
• 輔料：胡蘿蔔、青椒、切片乳酪等
• 調料：意面醬等

茄汁海鮮千層面

材料

常用調味品，披薩乳酪

做法

1、千層面煮開，8分鐘左右，撈出瀝乾備用。
2、下油炒胡蘿蔔丁青椒丁，再倒入小海鮮，放入意面醬或者番茄醬也可以，炒熟略收乾。
3、超市買錫紙盒，疊千層面，一般煮個4片面足夠了。每疊一層都加入乳酪片和海鮮醬，最後撒上剩餘的茄汁醬，再灑披薩乳酪。
4、入烤箱下火5分鐘，再上下火10分鐘出爐。