茄汁土豆南瓜卷

茄汁土豆南瓜卷

茄汁土豆南瓜卷是一道由土豆、南瓜、蔥等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:茄汁土豆南瓜卷
  • 主要食材:土豆,南瓜,蔥 、雞蛋黃
  • 口味:香酥可口
  • 拼音:qie zhi tu dou nan gua juan
原料:烹好的土豆,南瓜,蔥 、雞蛋黃兩個,乾豆腐一張 把烹熟的土豆,南瓜打成泥.待用
做法:
土豆泥和南瓜泥放在一起攪拌,攪拌均勻後放上一些蔥絲,少量的食鹽,味素,糖.
把乾豆腐切成寬:6CM 長:10CM 。
把剛剛攪拌好的南瓜泥和土豆泥放到乾豆腐里.記得邊緣也要塗上一些.這樣容易封口.
最後用雞蛋黃把它包裹住!放到鍋里煎一下!
好了,裝盤!最後淋上一點點蕃茄醬,看上去還是很有食慾的!

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