基本介紹
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 目：薔薇目
- 科：薔薇科
- 屬：梨屬
形態特徵,分布範圍,主要價值,栽培技術,
形態特徵
果實中大，平均單果重200克，最大重310克。果實呈葫蘆形或短瓢形。果皮綠黃色，陽面有紅暈，果面平滑，有蠟質光澤，果點小，中多，周圍有淡綠色暈圈。外觀漂亮。果梗長3.5厘米，粗3.3毫米；無梗窪，有的果肉與果梗連線處有環狀皺榴。萼片宿存或殘存，萼窪淺狹，有皺榴，果心中大，5個心室。
分布範圍
落葉喬木，高可達15米。樹皮黑褐色，粗塊狀裂。樹冠寬圓錐形，枝條多直立向上，常有刺狀短枝。小枝黃褐色，嫩枝無毛或稍具短毛。葉橢圓形至卵圓形。 茄梨，我國的山東半島、遼寧、山西、河南、陝西、江西、新疆、甘肅、四川、青海、寧夏、江蘇等省（市、自治區）均有少量栽培，貴州省也有引種試栽。又名早巴梨，大頭梨，美國品種。當前靈寶僅零星栽培，商品產量較短缺。茄梨在靈寶地區七月上旬成熟，六月即可採收上市，正值水果淡季。茄梨果皮較厚，采後有十天左右後熟期。 茄梨成花易，豐產性好，定植第四年開始結果，第五年畝產1100公斤，盛果期畝產可達4000-5000公斤。幼樹有腋花芽結果現象。。經後熟果肉變軟，汁多味甜，有香氣，品質上等。茄梨抗旱、抗寒，對土壤要求不嚴，瘠薄和粘重土壤均生長良好，抗黑星病和鏽病能力強，受梨木虱危害輕。樹冠較大，不宜密植，有效結果期30-40年。
主要價值
果肉白色，肉質細脆，采後即可食，經7～10天后熟，肉質柔軟易溶於口，石細胞少，汁液多，味酸甜，微香，品質上等。含可溶性固形物10%～15.5%。在遼寧興城，果實8月中旬採收，為早熟鮮食品種，也可制罐。果實不耐貯，常溫下可放15天左右。
茄梨
茄梨栽培技術
樹勢生長中庸，5年生樹高2.7米，乾周16.7厘米，冠徑為1.17米×1.35米。萌芽力強，芽萌發率為69.94%，發枝力中等，一般剪口下多抽生2～3條長枝。開始結果年齡中晚，一般定植後4～5年開始結果。以短果枝結果為主，占67.36%，長果枝占25.62%，中果枝占7.02%。花序坐果率76%，一般每序l一2個果。果台枝連續結果能力強，較豐產、穩產，一般管理水平下，18年生樹株產200千克左右。采前蔣果輕，大小年不明顯。在遼寧興城，4月中旬花芽萌動，5月上旬初花，5月中旬盛花並終花，8月中旬果實採收，11月上旬落葉。果實發育天數為96天，營養生長天數為207天。
美國品種。在美國、加拿大和紐西蘭等國家栽培很普遍。我國遼寧大連、山東膠東地區栽培較多。四川奉節、河南鄭州、山西、甘肅、陝西、雲南及貴州省有少量栽培，頗受民眾歡迎。內蒙古、北京等地也有引種試栽。
果實葫蘆形或短瓢形，平均單果重175克，大者可達269克；果皮綠黃色，陽面貌紅暈，果面平滑，有蠟質光澤；果點小，中多，周圍有淡綠暈圈，外觀漂亮；無梗窪，有的果肉與果梗連線處有環狀皺褶；萼片宿存或殘存，萼淺淺狹，有皺褶；果心中大；蛤肉白色，質細脆，采後即可食，經7-10天后熟，柔軟易溶於口，石細胞少，汁多，味酸甜、微香；含可溶性固形物10%-15.5%。品質上，在遼寧興城果實8月中旬成熟，為早熟鮮食品種，也可制罐。果實常溫下僅可放15天左右。樹勢中庸，萌芽率69.94%，一般剪口下多抽生2-3條長枝。一般定植後4-5年開始結果。以短果枝結果為主，占67.36%，長果枝25.62%，中果枝7.02%。果台枝連續結果能力強，較豐產穩產。在遼寧興城果實8月中旬成熟。果實發育天數96天，營養生長天數207天，授粉品種有巴梨、伏茄梨等。
該品種果實較大，外形美觀，品質好，為鮮食制罐兼可的優良早熟品種。商品價值高。適應性強，對土壤條件要求不嚴，在最粘重的土壤上栽培，生長也良好。抗寒力強，在甘肅河西地區能耐-28.5℃的冬季低溫，枝幹抗腐爛病能力較台，抗旱、抗風能力均較強。可在氣候較冷涼和半乾旱地區適量發展。
