苦瓜炒胡蘿蔔

基本介紹

• 中文名：苦瓜炒胡蘿蔔
• 主要食材：苦瓜，胡蘿蔔
• 製作工藝：炒
• 輔料：鹽

製作方法

鮮苦瓜2個，去瓤後切片，胡蘿蔔取7－8根，切成薄片，調以鹽、味素、蔥等，急火快炒，熟食之！

營養價值

苦瓜營養豐富，特別是苦瓜含有豐富的維生素C，常食可使面容變得細嫩。胡蘿蔔含有大量維生素A和C，可使粗糙皮膚去皺，變得容光煥發。