基本介紹
製作材料,製作方法,
淮北名菜是幾個美食菜餚的統稱,它包含了魚咬羊,紅扒羊蹄,苔乾羊肉絲,熬三鮮等,味道各有千秋。沿淮菜經典菜系 編輯 沿淮菜麒麟鱖魚 ...
淮北名菜是幾個美食菜餚的統稱,它包含了魚咬羊,紅扒羊蹄,苔乾羊肉絲,熬三鮮等,味道各有千秋。...
皖北菜是以蚌埠、阜陽、淮北、宿州等地方菜為主,代表菜品有符離集燒雞、蕭縣葡萄魚、椿芽燜蛋、苔乾羊肉絲等。淮南菜是以豆腐為代表的,有名的菜品有八公山豆腐...
苔乾羊肉絲 冰糖燉橋尾 黃山燉鴿 老蚌懷珠 細砂脆棒 禽蛋類 板鴨玉仁 �雞蛋 三絲雞茸蛋 三河酥鴨 掛爐燒鴨 無為熏鴨 珍珠雞 杏仁雞餅 百子鳳腿 茶熏...
2. 苔乾羊肉絲解說 3. 霸王別姬解說 4. 醃鮮鱖魚解說 5. 軟兜冰魚解說 6. 魚咬羊解說 7. 網油鱖魚解說 8. 菊花魚解說 9. 葡萄魚解說 10...
芥末脆肚絲 芫爆裡脊片 抓炒肉 金菇炒肉絲 炒雙層肉 炒三丁 炒裡脊絲 炒肚片 炒腰果裡脊 炒腰片 炒豬肝 苔乾羊肉絲 油爆肉丁 油爆雙脆 茭白炒豬心 荔枝...
苔乾羊肉絲 焦炸羊肉 徽式煎羊肉 扒燒牛筋 紅扒羊蹄 椒鹽蹄筋 花鼓蹄膀 鳳爪豬腳 腰夾 爆腰絲 麻油腸卷 焦炸象眼 生炒肚尖 青筍爆腰片 淡菜酥腰 鍋貼腰子...
胡蘿蔔燒羊肉 家常羊肉絲 當歸羊肉湯 參歸羊肉 歸姜燉羊肉 黨參羊肉湯 參芪清蒸羊肉 枸杞燉羊肉 番茄羊肉湯 炸羊排 氽羊肉片 冬瓜羊肉湯 苔乾羊肉絲 餡餅 羊肉...