芹菜素炒五香豆乾是以芹菜、五香豆乾為主料的菜品。
材料 | 用量 |
芹菜 | - |
五香豆乾 | - |
蒜 | 切片 |
花椒 | 少許 |
大料 | 半個 |
姜 | 少許，切末 |
鹽 | 適量 |
1. 芹菜洗淨切段 |  |
2. 用開水焯一下 |  |
3. 取水過一下涼水撈出瀝乾水份備用 |  |
4. 五香豆乾洗淨備用 |  |
5. 過好水的芹菜和切好段的豆乾 |  |
6. 蒜片、花椒少許、大粒半個、薑末少許 |  |
7. 起鍋入油先煸香花椒大粒 |  |
8. 出香味後倒入蒜片薑末爆香 |  |
9. 倒入芹菜和豆乾均勻翻炒，按個人口味加鹽即可 |  |
芹菜素炒五香豆乾是以芹菜、五香豆乾為主料的菜品。用料材料用量芹菜-五香豆乾-蒜切片段預告椒少許大料半個姜少許，切末鹽適量做法1. 芹菜洗淨切段2. 用開水焯一下3. 取水過一下涼水撈出瀝乾水份備用4. 五香豆乾洗淨備用5. ...
水芹菜400g 豆腐乾200g 玉米油10g 精鹽3g 袋裝雞精 3g 五香粉 1g 步驟 1、香乾洗乾淨切絲待用。2、芹菜葉子去掉，切段洗乾淨。3、鍋中燒水，水燒開加點鹽和點油把芹菜倒入鍋中焯水，水開後就可以撈出來了。這樣焯水使芹菜顏色比較漂亮而且都提出蔬菜里的鮮度。4、鍋中底油，放蔥花，薑片爆香一下，我家裡...
草帽頂豆乾中瑪瑙乾、百家香及鹵香乾可用於炒菜。常見吃法有豆乾炒韭菜，都乾炒芹菜，豆乾炒雞蛋等。其中豆乾炒雞蛋口感筋道兒，而且大豆所含一種多肽可降低膽固醇，兩者搭配富含高植物蛋白與動物蛋白。草帽頂豆乾的另一經典吃法便是煲湯和下火鍋。即可將浸泡好的豆乾用來煲湯、下火鍋，也可將油炸後的草帽頂豆乾用來...
南溪豆腐乾始於清光緒年間。用優質大豆水磨提取豆漿後煮漿、點漿、加壓成型、添加醬油、八角、山奈、胡椒、丁香、白寇等三十餘種配料滷製後排酸；烘烤、冷卻後拌料調味；真空包裝、高溫、高壓殺菌、化驗。外包裝後成品出廠。其質地密實、味道鮮美、營養豐富、鹹淡適口、易於消化、老少皆宜。主要有五香味、麻辣味、...
黃花菜15克，香菇30克，黑木耳10克，油麵筋20克，豆腐衣2張，素腸60克，毛豆20克，雞毛菜25克，熟筍肉30克，五香豆腐乾2塊，邊尖筍15克，白糖5克，醬油20克，精鹽5克，味素2克，植物油60克，素鮮湯60克，濕澱粉適量。烹製工藝 （1）黃花菜用開水浸泡發軟並浸出黃水，放涼水中洗淨，切成段。素腸橫刀切成...
1.五香豆乾洗淨，捲心菜撥開葉片、洗淨，胡蘿蔔洗淨、去皮，均切絲備用。2.豬肉洗淨、切絲，放入碗中，加入醬油、澱粉拌勻並醃製10分鐘。3.鍋中倒入適量油燒熱，放入豬肉絲炒熟，盛出。4.用余油把其餘餡料炒熟，再加入豬肉絲及精鹽炒勻，最後澆入水澱粉勾薄芡即為春卷餡。5.把春卷皮攤平，分別包入適量餡卷好...
什錦炒蝦仁 炒鱔魚 宮保魷魚卷 糖醋魚片 荷蘭豆炒魚片 淮山炒鮮貝 蒜蓉爆蝦 豉椒魚乾炒豆丁 蔭豉蚵 豆瓣蝦仁 辣炒小魷魚 蛤蜊燴絲瓜 蠅絲芥菜 黑胡椒四季豆 海帶玉米筍 芹菜炒豆乾 百合蘆筍 魔芋炒花椰菜 乾煸四季豆 番茄炒圓白菜 開洋白菜 豆豆蔬菜松 道地香辣酸菜絲 蒜苗沙茶豆腐 蝦仁炒蛋 蟹粉豆腐 菜脯炒蛋 ...
韭菜炒豆芽 酸辣韭菜炒雞蛋 韭菜香乾 芹菜炒豆乾 香芹炒雞蛋 鮮炒苘蒿 冬菇扒苘蒿 清炒莧菜 皮蛋燴莧菜 雪菜花生仁 豆辣炒榨菜 雪萊竹筍 外婆煎春筍 乾煸冬筍 香菇白菜炒冬筍 辣椒筍衣 扒鮮蘆筍 青椒土豆絲 酸辣土豆絲 香辣土豆丁 蒜香土豆泥 炸土豆丸子 清甜蘿蔔 桂花素魚翅 熗炒白蘿蔔 味噌白蘿蔔 白蘿蔔...
芹菜炒豆乾 17 萵筍炒山藥 熗藕片 18 尖椒炒茄子 糖醋胡蘿蔔丁 19 魚香蠶豆 清炒藕片 20 薺菜炒百合 清炒萵筍 21 蒜蓉油麥萊 炒莧菜 22 乾椒南瓜 蘿蔔千毛豆 營養菌豆 23 清炒黑木耳 木耳炒西芹 24 素爆什錦 炒雙菇 25 鮮蘑炒豌豆 炒金針菇 26 麻婆豆腐 青椒炒豆腐 27 筍尖燜豆腐 《最受歡迎的家常...
芹菜雞胗 上湯娃娃 鮪魚沙拉 PART4給孩子的晚餐 提高免疫力 義大利牛奶胡蘿蔔 滑炒豆腐 鳳梨雞飯 補充大腦能量 清炒鱔糊 牛奶鱈魚羹 番茄蛋花疙瘩湯 改善食慾缺乏 麻醬油麥菜 干貝豆腐湯 胡蘿蔔西芹雞肉粥 促進生長發育 五香豆腐乾 雞蛋大蝦沙拉 金針肥牛 PART5給老爸老媽的晚餐 延緩衰老 蛋炒平菇 金銀花煲老鴨 ...
233 芹香乾絲/秘制豆乾/秘制五香乾 234 壽絲香乾絲/香乾雜拌/涼拌香乾 235 洛南豆乾/黃瓜豆乾/杏仁冷香豆腐乾 236 雞汁小白乾/香菊拌茶乾/菊花辣拌香乾 237 馬蘭頭拌香乾/萬年青拌香乾/花生仁豆乾 238 風味花生仁豆乾/香乾拌豬耳/五彩素拌菜 239 洛南豆腐乾/香乾花生仁/滷水豆乾 240 小蔥炒香乾/河源滷水豆腐...
雪耳蔥頭炒牛肉 滑蛋牛肉 五味牛肉 甜椒牛肉 蔥爆牛肉 番茄土豆燉牛肉 醋溜牛肉羹麵 麻醬牛肉涼麵 牛肉鍋貼 牛肉什錦粥 牛肉黃豆芽小米粥 健美牛肉粥 牛肉炒粉 蚝油牛肉炒米粉 川味辣子牛肉麵 飄香嫩牛柳 麻辣牛肉條 紅油牛百葉 生拌牛百葉 芹菜牛肉絲 拌牛肉絲 酸菜牛腩 土豆燒牛腩 貴妃牛腩 番茄牛腩面 清燉牛腩...
五香醬雞爪 滷鴨肝 麻辣鴨腸 老醋鴨掌 老廚八帶 香辣魚皮 湘式拌河蝦 海蜇蘿蔔絲 涼拌海蜇 美味熱炒 一步一步學炒菜 一步一步學煎菜 一步一步學做烤箱菜 豉香小白菜 熘蓮花白 咖喱捲心菜 圓白菜炒胡蘿蔔 紫甘藍藕片 蒜蓉辣醬紫甘藍 八寶菠菜 芹菜豆乾 桃仁嫩芹 素炒芹菜 芹菜三絲 雞蛋炒芹菜 田園蔬菜丁 肉...
製法: 將蟲咬破爛的黃豆揀去洗淨，倒入鍋里，加水浸住豆面，倒入五香粉（也可加一錢靈雲香），上旺火煮一刻鐘左右，移至小火燜煮，這時須加入鹽、醬油、黃酒等佐料，緊蓋鍋蓋燜至豆皮發脹，湯成濃汁時起鍋，晾冷裝盤。吃時可撒些蔥花，滴幾點香油，其味更香。特點: 味鮮香脆，佐酒小菜。拌芹菜 原料: ...
青椒豆乾絲 肉絲豆乾 五香豆絲 糖醋海帶絲 香菜花生仁 炒蔬菜 醋熘白菜 肉絲白菜 糖醋圓白菜 炒尖椒圓白菜 魚香油菜心 鮮蘑菜心 西芹百合 豆乾芹菜 肉末芹菜 肉絲菠菜粉 素炒青椒 青椒炒毛豆 虎皮尖椒 醋溜土豆絲 尖椒土豆絲 素炒萵筍 大油炒茴香 素炒茼篙 素炒篙子桿 肉絲茼篙 蒜薹炒腐乾 肉絲蒜薹 炒蓋菜 茄汁...
兩芹枸杞炒百合 芹菜炒香乾 白果炒西芹 酸辣土豆絲 香煸土豆泥 香菇燴山藥 蝦油熗拌蘿蔔絲 粉蒸胡蘿蔔 素燒蘿蔔 白蘿蔔雞湯 蜜汁藕片 三鮮冬瓜 南瓜紅棗蓮子湯 蠶豆瓣燒黃瓜 蓑衣黃瓜小菜 農家風味拌菜 XO醬枸杞蒸絲瓜 絲瓜蛋湯 苦瓜釀肉湯 涼拌雙筍 蚝油四寶 雪菜肉粒燒春筍 毛豆燒茄子 糖醋茄子 香辣蒜泥茄子...
青椒豆乾絲 肉絲豆乾 五香豆絲 糖醋海帶絲 香菜花生仁 炒蔬菜 醋熘白菜 肉絲白菜 糖醋圓白菜 炒尖椒圓白菜 魚香油菜心 鮮蘑菜心 西芹百合 豆乾芹菜 肉末芹菜 肉絲菠菜粉 素炒青椒 青椒炒毛豆 虎皮尖椒 醋溜土豆絲 尖椒土豆絲 素炒萵筍 大油炒茴香 素炒茼篙 素炒篙子桿 肉絲茼篙 蒜薹炒腐乾 肉絲蒜薹 炒蓋菜 茄汁...
五香豆腐乾湯 淮山魚片湯 鴿蛋豆腐白菜 豆腐魚蓉蔬菜羹 青葙子魚片湯 蟹柳豆腐粥 蘿蔔豆腐丸 三河米餃 腸旺面 香乾牛肉絲 回鍋豆腐 豆乾炒冬粉 郊外大魚頭 糖醋豆腐丸子 橙汁豆腐羹 鴨血豆腐湯 五香蘭花乾 烏髮素什錦 翡翠豆腐 芋頭豆腐 釀蛋黃豆腐 虎皮毛豆腐 豆腐乾炒蒜苗 全福豆腐 三鮮花乾 絲瓜炒豆腐 蒜苗...
廈門魚丸湯以草魚為主料，油菜、胡蘿蔔、芹菜為輔料，姜、鹽、白糖、胡椒粉、澱粉、雞精、香油為調料。將草魚宰殺洗淨，剁成蓉，加入澱粉、水製成魚蓉，用勺製成小丸子；胡蘿蔔洗淨切成片；芹菜切成絲；姜切片；坐鍋點火，放入清水，水開後放入油菜、胡蘿蔔片、芹菜、薑片，開鍋後加入鹽、白糖、雞精、魚肉丸，待...
102. 尖椒炒中蝦 103. 宮爆鮮貝 104. 泡椒熘鮮貝 105. 香辣炒文蛤 106. 尖椒爆螺片 107. 清炒蟹 四、素菜類 108. 素炒芹菜 109. 蛋白芹菜 110. 夏果炒西芹 111. 尖椒水芥絲 112. 扒粟子白菜 113. 糖醋辣白菜 114. 家常白菜心 115. 糖醋圓白菜 116. 炒麻豆腐 117. 毛豆炒豆乾 118. 熘玉蘭片 ...
胡蘿蔔炒木耳 139 草菇炒萵筍 140 炒雙菇 140 糖醋麵筋 140 翡翠金針菇 140 尖椒肉絲 141 木樨肉 141 魚香肉絲 141 抓炒裡脊 142 芫爆裡脊 142 四季豆炒肉絲 142 韭黃紅椒肉絲 143 香腸炒荷蘭豆 143 農家小炒肉 143 青蒜炒臘腸 144 蘿蔔乾炒臘肉 144 木耳萵筍肉片 144 菠菜炒豬肝 145 芹菜炒腰花 145 火爆...
54 芥藍肉絲/辣炒梅菜肉絲/京醬肉絲 55 泡菜豬肉冬粉/大頭菜炒肉絲/客家小炒 56 小炒肉/豆醬劍筍/醬瓜肉末 57 肉末竹筍/雪菜肉末/玉米肉末 58 螞蟻上樹/韭菜薹炒肉末/木耳小炒 59 醬瓜蒸肉/蛋黃肉/醋熘丸子 60 南炒豬肝/火爆腰花/蔥油腰花 61 冬粉肚條/酸菜肚絲/麻辣豬肚 62 芹菜炒肚絲/鳳梨脆皮大腸/清蒸...
五香糖醋排骨 芝麻椒鹽蝦 淡菜煨豬肉 海帶花生排骨湯 土豆燒牛肉 河蝦炒雞蛋 草魚燉豆腐 男人健身“助陽”健身“助陽”的三類食物 助陽生精的最佳食材 韭菜炒核桃蝦仁 西紅柿海帶湯 韭菜炒羊肝 黃花菜炒豬腰 蓮子豬腰湯 豬腰木耳湯 黑豆燉狗肉 韭菜火腿炒雞蛋 老人延年益壽 老年人應保持的健康飲食習慣 醪糟芹菜炒...
金菇炒鱔絲 東坡魚脯 五穀鱈魚盞 夏日清燴 韓式海鮮燒 沙鍋睹魚頭 北極貝拼三文魚 芹香妓剝皮魚 骨香桂花魚 雞湯木耳浸魚頭 蜆肉浸苦瓜 手撕魷魚乾 小卷鑲飯 翅湯堂灼魚 胡椒金菇浸蚌仔 日式焗鱸魚 五香鳳尾魚 魚湯浸花甲 蒜蓉鮑魚 魚皮菜心 喻家蟹粉 八寶火局釀魷魚 香蒜煙肉焗青口 燒汁魚嘴 紅燒紅杉魚 凍...
五香蘭花乾 春意盎然 西芹百合炒腰果 絲瓜炒蛋 魚香菠菜 雙冬油麵筋 甜椒炒絲瓜 咖喱酸辣菜花 閩菜 太極芋泥 糖醋金裹銀 糖醋白菜卷 素炒黑白菜 彩色四季豆 糖醋豆腐丸子 薺菜乾絲 烏髮素什錦 筍燜蕨菜 翡翠豆 浙菜 甜辣藕片 珍珠菜花 雪某冬筍 黃瓜拌素雞 銀耳炒芹菜 銀芽貢菜 茭白炒蠶豆 芥藍腰果炒香菇 芋頭豆腐...
67.牛肉末炒冬粉 68.酸辣牛鞭 69.五香牛尾煲 70.炸鹽牛肉 71.孜然牛肉 72.子姜熘嫩牛肉片 73.水煮牛肉 74.家常牛鞭 75.藥膳枸杞燉牛鞭 76.香菜牛肉絲 77.香辣牛肉串 78.秘制牛尾煲 79.紅燒羊肉 80.芹菜炒羊肉絲 81.醬爆羊肉 82.蔥爆羊肉 83.家常羊肉丁 84.子姜羊肉片 85.乾鍋乳羊 86.小炒黑山羊 8...
185.五香麥片 186.香辣菠菜 187.紅燒素三冬 188.素三絲 189.炒芹菜豆腐乾 190.涼拌通菜 191.赤豆鯉魚火鍋 192.芝麻兔 193.軟炸白花雞 194.黃瓜帶皮兔 195.茄子炒牛肉 196.砂仁鱔魚絲 197.荸薺木耳煲帶魚 198.枸杞肉丁(一)199.枸杞肉丁(二)200.枸杞滑熘裡脊片 201.人參枸杞酒 202.生菜肉鬆 203.山藥餅...
