花生黃豆紅棗湯

花生黃豆紅棗湯是以花生、黃豆、紅棗等食材製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：花生黃豆紅棗湯
• 主要食材：黃豆，紅棗
• 分類：湯類
• 口味：清淡

所需食材

紅棗，花生，黃豆

製作方法

1、黃豆洗淨泡發一夜

2、花生洗淨備用

3、大棗用溫水泡開洗淨

4、將三種食材放入砂鍋，加入清水，大火煮開，小火燉只豆熟爛即可。

食用須知

紅棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品